Gurken-Lauch-Salat Zutaten: 2 Gurken 1 Lauchstange 100 g Podravka Zuckermais einige Blätter Eisbergsalat 180 g griechischer Joghurt (oder ein beliebiger cremiger Joghurt) 2 Esslöffel Mayonnaise Olivenöl, Salz, Pfeffer Zitronensaft Zubereitung Gurke in Scheiben schneiden, Lauch…
Sandwichtorte, ideal für Frühstück! Zutaten 2 Packung Frischkäse, (Brunch Paprikazubereitung) 2 Packung Frischkäse, (Brunch Kräuterzubereitung) 2 Packung Frischkäse, (Brunch natur) 10 Scheiben Graubrot, (Mischbrot) 5 Scheiben Weißbrot 6 Paprikaschoten, mit Frischkäse gefüllte rote in Öl…
Nudelsalat Zutaten 450 g Nudeln 2 Packung Feta-Käse 1 Salatgurke(n) 5 Tomate(n) 1 Paprikaschote(n), rot 1 Dose Mais ½ Ring/e Rindfleischwurst 1 Bund Petersilie 1 Zwiebel(n) 1 Tube/n Mayonnaise, kleine Balsamico, weiß 1 Becher Schmand…
Zutaten 2 Handvoll Erbsen, TK 6 Gewürzgurke(n) Gurkenflüssigkeit 300 g Spiralnudeln 250 g Rindfleischwurst 250 g Käse (Gouda, Edamer) 300 g Salatcreme (Miracel Whip) Balance 2 Tomaten, feste 1 EL Ketchup 1 TL Senf Salz…
Zutaten 250 g Spirallen Nudeln gekocht, abgetropft, erkaltet 1 Dose Thunfisch in Öl, abgetropft, zerpflückt, Öl aufgefangen 1 Paprikaschote(n), in feine Streifen geschnitten ½ Chilischote(n), rot, mild, in feine Streifen geschnitten 3 Tomate(n), entkernt, gestückelt…
Zutaten 350 g Käse (Emmentaler oder Nach Belieben ) 2 EL Essig 1 EL Öl etwas Salz und Pfeffer ½ Becher Sahne 200 g Schinken huhn, gekocht, ca. 1-cm-große Scheibchen 1 Paprikaschoten rot gelb und…
Zutaten 6 Tomate(n) ½ Honigmelone(n) 2 Frühlingszwiebel(n) 100 g Schafskäse 4 TL Honig 2 TL Pflanzenöl 2 EL Balsamico, heller 2 Scheibe/n Toastbrot Salz und Pfeffer Honig Zubereitung Tomaten und Honigmelone in Stücke schneiden, Schafskäse…
Zutaten für 4 Portionen 500 g Weinsauerkraut 2 EL Brühe, gekörnte 2 Zwiebel(n) 250 g Salami vom Rind, durchwachsener, gewürfelt 2 EL Schmalz Zucker evtl. Ananassaft Salz und Pfeffer Zubereitung Schmalz in einem Bräter oder…
Zutaten für 4 Portionen 200 g Linsen, rote 1 TL Kreuzkümmel 1 TL Currypulver 350 ml Gemüsebrühe 4 Frühlingszwiebel(n) ½ Bund Petersilie 400 g Rote Bete, gekocht 1 TL Senf 3 EL Apfelessig 4 EL…
Zutaten 2 kg Gurke(n), feste ½ Liter essig ½ Liter Wasser 500 g Zucker 1 EL Senfkörner 1 TL Gewürzmischung (Gurken-Einlegegewürz) 3 TL Salz 1 Zwiebel(n), in Ringe geschnitten 1 Bund Dill, frisch Zubereitung Gurken…