Zutaten 500 g Rinderhackfleisch Salz und Pfeffer Paprikapulver 500 g Paprikaschote(n), bunte, klein geschnitten 300 g Reis 100 g Tomatenmark 500 g Tomaten, passierte 500 ml Gemüsebrühe evtl. Curryketchup bei Bedarf Zubereitung So wird die…
Zutaten 250 – 300 g Schinken huhn, gekocht / in Streifen 420 ml Béchamelsauce 220 g Käse, gerieben 1 kleiner Blumenkohl 1 Zwiebel, gehackt 1 EL Butter Zubereitung Den Blumenkohl in Röschen teilen und in…
Zutaten 1 kg Gulasch vom Rind (Wadschinken ) 800 g Zwiebel(n) 4 Knoblauchzehe(n) 1 TL Kümmel, gehackt 1 EL Majoran 4 EL Paprikapulver 1 EL Essig Salz und Pfeffer 1 TL Tomatenmark Gutes Öl evtl.…
Zutaten: 1 kg Hackfleisch von rind 1 St. große Zwiebel 100 ml Milch zum Einweichen von Brot 100 g Brötchen Knoblauch Salz und Gewürz nach Geschmack Für die Füllung: 200 g saure Sahne 2 St.…
Zutaten 500 g Hackfleisch (Rind) 3 Eier, gekocht 2 Zwiebeln 2 mittelgroße Kartoffeln 100 g Reibekäse Nach Geschmack Salz und Pfeffer nach Bedarf Mayonnaise Zubereitung Eine Auflaufform mit Öl oder Butter einfetten. Das Hackfleisch in…
ZUTATEN ( 4 Portionen ): 500 g Hackfleisch vom Rind 1 Zwiebel(n), ( fein gehackt ) 3 Knoblauchzehe(n), ( fein gehackt ) 1 Ei(er) 4 EL Semmelbrösel 1 TL Senf ¼ TL Zimt Salz und…
Zutaten 500 g Hackfleisch vom Rind 1 Ei(er) 2 Zwiebel(n) 4 EL Semmelbrösel Salz und Pfeffer 2 Paprikaschote(n), grün und/oder rot 400 ml Gemüsebrühe 100 ml Sahne 2 EL Ajvar (Paprikapaste, mild oder scharf) etwas…
Zutaten 300 gHähnchenbrust, gegart 50 gMehl 2Eier 150 mlMilch 50 g Käse mit niedrigem Fettanteil 1/2 Pck.BackpulverPfeffer nach Geschmack Salz Tomaten Zubereitung Gegarte Hähnchenbrust klein schneiden. Eier verschlagen und mit Milch, Mehl, Backpulver, Gewürzen und…
Zutaten: 500 g Rosenkohl 300 g Hackfleisch, vom Rind 1 große Zwiebel(n), fein gehackt 1 Zehe/n Knoblauch, gepresst 1 Ei(er) 1 EL Senf 1 EL Sojasauce ½ TL Salz n. B. Pfeffer etwas Öl oder…
Zutaten 6 Champignons (Riesenchampignons) 300 g Hackfleisch von rind 1 m.-große Zwiebel(n) 1 Zehe/n Knoblauch ½ Tube/n Tomatenmark Gouda, gerieben Salz und Pfeffer Olivenöl Zubereitung Champignons waschen, putzen und aushöhlen. Ausgehöhltes Pilzfleisch beiseitestellen. Champignonköpfe auf…