Kartoffelauflauf mit Schinken und Schmelzkäse
Zutaten 1.000 g Kartoffel(n) 20 g Butter 4 Zehe/n Knoblauch 160 g Schinken huhn, Würfel 200 g Schmand 200 g Sahne-Schmelzkäse 100 g Sahne 10 […]
Kartoffel
Parmesan-Knoblauch-Kartoffelecken
Zutaten 3 Kartoffel(n) 4 EL Olivenöl 50 g Parmesan 2 TL Knoblauchgranulat 2 TL Paprikapulver 2 TL Kräuter, italienische 1 TL Salz 1 TL Pfeffer […]
Gefüllte Kartoffeln mit Hackbällchen in Tomatensoße
Zutaten 8 Kartoffeln (groß) 4 Zwiebeln (groß) 4 Knoblauch 500 ml Tomaten (passiert) 300 ml Gemüsefond 3 EL Minze (getrocknet) 2 EL Granatapfelsirup 500 g […]
Rosenkohlauflauf mit Hackfleisch und Kartoffeln
Zutaten: 500 g Hackfleisch von rind, gemischt 1 kg Kartoffel(n), fest kochend 2 m.-große Zwiebel(n) 1 Beutel Rosenkohl, frisch oder TK 2 Becher Sahne-Schmelzkäse Maggi, […]
Mediterrane Kartoffel Gemüsepfanne
Zutaten 6 m.-große Kartoffel(n), festkochende, geachtelt 1 große Paprikaschote(n), rot, ca. 200 g 150 g Champignons, braun 1 kleine Zucchini, ca 300 g 1 große […]
Käse Kartoffelpüree aus dem Ofen
Zutaten 750 g Kartoffel(n) 1/8 Liter Milch 5 EL Olivenöl 100 g Käse, Grana oder Parmesan (frisch gerieben) 100 g Mozzarella 2 EL Petersilie, gehackte […]
Gefüllte Kartoffeln mit Hackbällchen in Tomatensoße
Zutaten 8 Kartoffeln (groß) 4 Zwiebeln (groß) 4 Knoblauch 500 ml Tomaten (passiert) 300 ml Gemüsefond 3 EL Minze (getrocknet) 2 EL Granatapfelsirup 500 g […]
Kartoffeln alla carbonara, Ein schnelles Gericht
ZUTATEN: 1 kg Kartoffeln 1 Zwiebel 150 g Rinderschinken 300 ml Sahne 80 g Parmesan 1 Ei Salz Pfeffer Petersilie, gehackt Butter ZUBEREITUNG: Die Kartoffeln […]
Omas echter Berliner Kartoffelsalat
Zutaten: 1 kg Pellkartoffeln, vorwiegend festkochend 2 TL Senf, mittelscharfer 3 TL Zucker 100 ml Gurkenflüssigkeit 50 ml Weißweinessig 100 ml Distelöl oder Sonnenblumenöl 1 […]
Hähnchenkeulen vom Blech
Zutaten 12 Hähnchenschenkel 5 EL Tomatenketchup 2 EL Honig 6 EL Öl 3 EL Sojasauce 3 EL Chilisauce, süß-scharf 1500 g Kartoffel(n) 3 Zehe/n Knoblauch […]