Zutaten Für ca. 6–8 Portionen Erdbeerschicht 100 g frische Erdbeeren, gewaschen, entstielt & in dünne Scheiben geschnitten 15 g (1 EL) Zucker 15 ml (1 EL) frisch gepresster Zitronensaft Creme 240 ml Schlagsahne 30 ml…
Zutaten: 1 Tasse (250 ml) Weizenmehl (unverbleicht) 1,5 ml Backpulver ¼ Teelöffel (1 ml) Salz 3 Eier, getrennt ¼ Teelöffel Weinsteinbackpulver (Cream of Tartar) 1½ Tassen (310 ml) Zucker ½ Tasse (125 ml) weiche, ungesalzene…
Zutaten für den cremigen Low Carb Käsekuchen: 500g Magerquark / Magertopfen 300g Frischkäse 2 Eier 1 Packung Vanille Puddingpulver oder selbstgemachtes Puddingpulver 150g Erythrit* oder ein anderer Zuckerersatzstoff nach Wahl 1/2 Zitrone 200g frische Erdbeeren…
Erdbeercreme: Ein erfrischendes Dessert in Sekundenschnelle Wer liebt nicht ein Dessert, das sowohl lecker als auch blitzschnell zubereitet ist? Diese Erdbeercreme ist die Antwort auf all Ihre Wünsche nach etwas Frischem, Fruchtigem und Leichtem. Besonders…
Käsekuchen ohne Backen mit 600 g Erdbeeren Der klassische Käsekuchen stammt ursprünglich aus der Antike – schon die alten Griechen servierten eine Art Käsekuchen! Die Kombination mit Erdbeeren ist aber eher ein modernes…
Zutaten: 200 g Frischkäse 100 g Schmand 3 EL Zucker 1 TL Vanillezucker 200 g Erdbeeren, klein geschnitten 100 g Schokokekse, zerbröselt 2 EL Butter, geschmolzen Etwas Schokolade geraspelt Zubereitung: Schokokeksbrösel mit Butter mischen, in…
Zutaten: Für den Biskuitboden: 4 Eier 150 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 120 g Mehl 30 g Speisestärke 1 TL Backpulver Für die Erdbeercreme: 500 g Erdbeeren (püriert) 500 ml Schlagsahne 2 Päckchen Sahnesteif 250…
An heißen Tagen gibt es kaum etwas Erfrischenderes als einen selbstgemachten Erdbeer-Milchshake. Dieses köstliche Getränk kombiniert die fruchtige Süße frischer Erdbeeren mit der cremigen Sanftheit von Vanilleeis und kühler Milch – ein echter Klassiker, der…
Zutaten: Für den Red Velvet Cake: 1 1/4 Tassen Allzweckmehl 1 Tasse Kristallzucker 1 Esslöffel Kakaopulver 1/2 Teelöffel Backpulver 1/4 Teelöffel Backpulver 1/4 Teelöffel Salz 1/2 Tasse Pflanzenöl 1/2 Tasse Buttermilch 1 großes Ei 1…
Zutaten: 200 g Penne 200 g Hähnchenbrust 50 g Tomate(n), getrocknete in Öl 100 ml Schlagsahne 500 ml Brühe 50 g Parmesan, geriebener ½ Bund Petersilie, glatte 1 EL Oregano, getrocknet Salz und Pfeffer 2…