Spritzgebäck
Zutaten 450 g Margarine oder Butter 150 g Puderzucker 1 Vanillezucker 1 Prise(n) Salz 2 Eiweiß 400 g Mehl 100 g Stärkemehl Schokolade, dunkle, flüssig Marmelade Zubereitung Margarine oder Butter schaumig rühren, Puderzucker, Vanillezucker,… Spritzgebäck
MARZIPAN – NUSSECKEN
Zutaten 300 g Mehl ½ TL Backpulver 310 g Zucker 1 Prise(n) Salz 1 Ei(er) 250 g Butter oder Margarine 200 g Marzipan – Rohmasse 2 EL Weinbrand 400 g Haselnüsse, gemahlen 100 g Crème… MARZIPAN – NUSSECKEN
Wiener Plätzchen
Zutaten 125 g ungesalzene Butter, erweicht 25g Puderzucker 25 g Maismehl 125 g Mehl paar Tropfen Vanilleextrakt Für die Füllung: 50 g ungesalzene Butter, erweicht 100g Puderzucker paar Tropfen Vanilleextrakt 5 TL Himbeermarmelade Zubereitung… Wiener Plätzchen
Flammende Herzen
Zutaten 225 g Butter, weich 100 g Puderzucker, gesiebt 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise(n) Salz 250 g Mehl, gesiebt 50 g Stärkemehl, gesiebt 1 Glas Nutella 1 Glas Marmelade (Himbeer) oder Johannisbeergelee Kuvertüre oder Schokoladenguss… Flammende Herzen
DONUTS GEFÜLLT MIT NUTELLA
Zutaten 0,5 Tasse Butter 200 g Mehl 4 Stk. Eier 3 Stk. Eigelb 50 g Zucker 1 EL Maisstärke 250 ml Milch 1 Prise Salz 1 EL Vanille-Extrakt 240 g Butter 3 EL Nutella 1… DONUTS GEFÜLLT MIT NUTELLA
Café latte – Kekse
Zutaten 300 g Mehl 150 g Butter 1 Ei(er) 3 EL Kaffee, starker, kalter 75 g Zucker 200 g Kuvertüre, weiße 50 g Sahne 25 Stück(e) Konfekt, (Mokkabohnen) 1 TL Kakaopulver Zubereitung Aus Mehl,… Café latte – Kekse
Gefüllte Walnussplätzchen (ergibt ca. 30 Stück)
Zutaten 150 g Butter 75 g Zucker 1 EL Kirschwasser ½ Zitrone(n), den Abrieb 1 Prise(n) Salz 1 Ei(er) 100 g Walnüsse, gemahlen 200 g Mehl 100 g Speisestärke Für die Füllung: 50 g Butter… Gefüllte Walnussplätzchen (ergibt ca. 30 Stück)
Puddingkipferl (in 20 Minuten fertig)
Puddingkipferl (in 20 Minuten fertig) Zutaten 440 g Mehl 220 g Butter 190 g Puderzucker 1 Pck. Vanillezucker 80 g Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 4 Eigelb 4 EL Milch Puderzucker zum Wälzen Zubereitung Alle Zutaten… Puddingkipferl (in 20 Minuten fertig)
KAFFEEKEKSE
ZUTATEN Teig 280 g Mehl 180 g Butter (laktosefrei, wenn du sehr empfindlich bist) 100 g Staubzucker 100 g geriebene Walnüsse 1 TL gemahlener Kaffee Creme ¼ l Milch, laktosefrei 1 Pkg. Vanillepuddingpulver 100 g… KAFFEEKEKSE