Weicher Käsekuchen! Die Kinder dachten, ich hätte ihn in einer Konditorei gekauft – so lecker war er!
Zutaten Für den Teig: 200 g Butter 120 g Zucker 2 Eier 430–450 g Weizenmehl 1 EL Sauerrahm 1 TL Backpulver Für die Füllung: 600 g Quark 1 Eiweiß 100 g Zucker 1 EL Sauerrahm… Weicher Käsekuchen! Die Kinder dachten, ich hätte ihn in einer Konditorei gekauft – so lecker war er!