Zutaten Für die Frischkäse-Füllung 250–300 g Doppelrahmfrischkäse (Zimmertemperatur) 100 g Zucker 1 TL Zitronensaft 1 TL Vanilleextrakt 1–2 EL Kokosraspel Außerdem Keksteig ohne Backen oder zerkrümelte Kekse mit etwas Butter vermischt Zitronenglasur oder weiße /… 5-Minuten-Käsekuchen-Kugeln
Zutaten (mit Alternativen) 250 g Mascarpone (alternativ: Frischkäse oder vegane Creme) 200 ml Sahne (oder Pflanzensahne) 60 g Zucker (oder Puderzucker) 1 Päckchen Vanillezucker 200 g Löffelbiskuits 150 ml Zitronenlimonade oder Zitronensaft + Wasser 🍋… Alkoholfreies Limoncello-Style Tiramisu
Zutaten Für den Blätterteig 1 Rolle Blätterteig Milch, zum Bestreichen 8 g Vanillezucker, zum Bestreuen Für die Creme 200 ml Schlagsahne 3 EL Puderzucker 125 g Mascarpone 1 TL Zitronenaroma (nach Geschmack) Zum Bestäuben Puderzucker… Blätterteig-Mascarpone-Taschen
Schmalzkuchen sind ein richtig schönes Stück deutscher Jahrmarkt‑ und Weihnachtsmarkt‑Tradition — klein, warm, fluffig und immer ein bisschen nostalgisch. Zutaten: 250 g Mehl 2 EL Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 1 TL Backpulver 1 Prise Salz… Schmalzkuchen
Zutaten Für den Boden: 200 g Butterkeks(e) 120 g Butter 120 g Karamellbonbon(s), weich, z. B. Muh Muh´s Für die Creme: 750 g Magerquark 100 ml Milch 250 g Schlagsahne, kalt 75 g Zucker 15… Toffifee Torte
Locker, saftig und herrlich mild – diese Quark-Muffins sind echte Alleskönner. Sie gelingen immer, bleiben lange frisch und sind perfekt für Familie, Büro oder spontanen Besuch. Kein Wunder, dass sie sofort verputzt waren! Zutaten (ca.… Quark-Muffins
Zutaten (für ca. 4–6 Portionen) 1 kg griechischer Naturjoghurt 200 g Frischkäse 100 g Löffelbiskuits 100 g Schokolade (Zartbitter oder Vollmilch), grob gehackt optional: 2–3 EL Zucker oder Honig (nach Geschmack) Zubereitung Joghurtcreme anrühren Joghurt… Cremiges Joghurt-Dessert mit Schokolade
Zutaten (ca. 8–10 Taler) 250 g Magerquark 100 g Haferflocken (zart oder fein gemahlen) 2 Eier 1–2 EL Zucker oder Honig (optional) 1 TL Backpulver 1 Prise Salz 1 TL Vanillezucker oder Zimt (optional) etwas… Quark Hafer Taler
Zutaten 200 g Mascarpone 300 g Quark 3 EL Nuss-Nougat-Creme (z. B. Nutella, ohne Marke gedacht) Zubereitung Quark in eine Schüssel geben und glatt rühren. Mascarpone hinzufügen und vorsichtig unterheben, bis eine cremige Masse entsteht.… Schokowolke
Zutaten: 500 g Quark (Magerquark oder nach Geschmack) 200 ml Schlagsahne 1 Dose Mandarinen (abgetropft) 1 Päckchen Vanillezucker 2–3 EL Zucker (nach Geschmack) 1 Päckchen Butterkekse oder Löffelbiskuits Optional: etwas Zitronenabrieb oder ein Schuss Orangensaft… Omas Dessert