Selbstgemachte Schaumrollen mit italienischer Eischnee-Füllung
Für den Teig 380 g Mehl und etwas für die Arbeitsfläche 250 g Margarine 200 g saure Sahne 1 Ei zum Bestreichen Für den Eischnee 150 g Eiweiß (ca. 5-6 Stück) Zimmertemperatur 240 g Zucker… Selbstgemachte Schaumrollen mit italienischer Eischnee-Füllung