Süße Lasagne
Zutaten 250 g Mascarpone 250 g Joghurt 250 ml Sahne 3 EL Zucker 1 Pck. Löffelbiskuits 1 Tafel Schokolade, weiß 500 g Erdbeeren, oder Himbeeren […]
Dessert
Giraffencreme
Zutaten 1/2 Dose Pfirsich(e) 125 g Mascarpone 175 g Quark (Magerquark) 40 g Zucker 2 EL Pfirsichsaft 100 ml Schlagsahne 1/2 Pck. Sahnesteif 75 g […]
Geheimes Waffelrezept reicht für ca. 30 Waffeln
Zutaten Portionen Umrechnen 500 g Zucker 500 g Margarine, zimmerwarme 10 Ei(er), verquirlte 2 Pck. Vanillinzucker 1000 g Mehl 1 Liter Milch 1 Pck. Backpulver […]
Berliner vom Blech – so geht’s!
Zutaten 1 Würfel (à 42 g) frische Hefe 120 g Zucker 200 g Butter 150 ml Milch 1 Prise Salz 500 g Mehl 2 Eier […]
No-Bake-Tiramisu-Kuchen Einfach und auch ohne Schimmel!
Zutaten für die Basis 220 g trockene Kekse 1 Vanillina-Beutel 100 g Butter für die Füllung 500 g Mascarpone 3 Eigelb 200 g Zucker 50 […]
PLÄTZCHEN mit Milchcremefüllung
Zutaten 200 g 00 Mehl 50 g Kartoffelmehl 80 g Puderzucker Vanille- oder Vanilleextrakt geriebene Schale einer halben Zitrone 140 g Butter in Stücken 2 […]
GESCHUMMELTES SPRITZGEBÄCK
Zutaten für ca. 2 Bleche 200 g Butter 50 g Marzipan 1 Ei 1 Prise Salz ½ Abrieb Zitrone 250 g Mehl 80 g Puderzucker […]
NUSSSTANGERLN
Zutaten für 80 Portionen 300 g glattes Mehl 200 g Thea, handwarm 100 g Staubzucker 1 Stk Eidotter 1 Stk Eiklar zum Bestreichen 100 g […]
Quarkhasen
Zutaten 500 g Quark, (Magerquark) 150 g Zucker 1 Tüte/n Aroma, (Citroback oder Orangeback ) 3 Tüte/n Vanillinzucker 3 kleine Ei(er), (oder 2 große) 12 […]
Schoko Nuss Schleifchen
ZUTATEN Für die Nussstangen: 170 g Hasel- oder Walnüsse, gemahlen 170 g Puderzucker 2-3 EL Mehl + etwas mehr für die Arbeitsfläche 1 kleines Ei […]