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Omas Buchteln

Zutaten 450 g Mehl 60 g Zucker 60 g Butter 1 Ei 20 g Hefe 5 g Salz ca. 1/4 l Milch Zitronenschale, Vanillezucker Zubereitung So geht es zuerst das Mehl und Salz vermengen. Dann… Omas Buchteln

Super weiche Croissants

ZUTATEN: 120 ml lauwarmes Wasser; 12 g frische Hefe; 400 g Weizenmehl; 100 g Zucker; 30 g geschmolzene Butter; 60 ml lauwarme Milch; 1 Ei; 7 g Kakaopulver; 15 ml Milch; Haselnusscreme. METHODE: Den Ofen… Super weiche Croissants

Brot mit nur 3 Zutaten

Zutaten für zwei Laibe 1 Päckchen Trockenhefe (7 g) 1 kg Brotmehl + etwas mehr zum Bestäuben 1/2 TL Salz Zubereitung SO geht es, Zuerst 700 ml lauwarmes Wasser in eine große Schüssel füllen. Die… Brot mit nur 3 Zutaten