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Pflaumen Knödel

Zutaten 700 g Kartoffel(n) 250 g Mehl 40 g Butter 1 Ei(er) 1 Prise(n) Salz 1 kg Pflaume(n) bzw. Zwetschgen mit Stein Mohn, gemahlener Puderzucker Butter, zerlassene Zubereitung Kartoffeln als Pellkartoffeln kochen und abkühlen lassen.… Pflaumen Knödel

Ananas-Hähnchen mit Reis

Zutaten: 450 g Hähnchenbrust, gewürfelt 1 Tasse Ananas, gewürfelt 1 Esslöffel Olivenöl 1 Zwiebel, gehackt 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 rote Paprika, gewürfelt 1 Tasse Jasminreis 2 Tassen Hühnerbrühe 1 Esslöffel Sojasoße 1 Teelöffel Ingwer, gerieben… Ananas-Hähnchen mit Reis