Diese cremige Erbsen-Nudel-Suppe ist pure Hausmannskost und genau das Richtige für kühle Tage. Zarte Erbsen, feine Nudeln und eine samtige Brühe mit einem Hauch von Dill verbinden sich zu einem köstlichen, ausgewogenen Gericht, das Körper…
Zutaten 3 Eier eine Prise Salz 150 g Zucker 8 g Vanillezucker 80 ml Öl 100 ml Milch 1 Esslöffel Instant-Kaffee 180g Mehl 20 g Bitterkakao 15 g Backpulver Belag (Belag): 1 EL Zucker 1…
Was diesen Kuchen so besonders macht, ist seine Vielseitigkeit. Du kannst ihn pur genießen, mit einem Hauch Puderzucker bestäuben oder mit frischen Früchten servieren – er passt zu jedem Anlass! Ob zum Nachmittagskaffee, als Dessert…
Zutaten (für 6–8 Portionen) 2 Pfund (ca. 900 g) Perlzwiebeln, geschält 4 Esslöffel Butter (ungesalzen, am besten frisch aus dem Kühlschrank) 4 Esslöffel Mehl 2 Tassen Vollmilch (3,5 % Fett) 1 Tasse Sahne ½ Teelöffel…
Zutaten: 3 Eier 120 g Zucker 100 g Öl neutrale Sorte wie Sonnenblumenöl 150 g Naturjoghurt mind. 3,5% Fett 80 g Zitronensaft frisch gepresst! 1 Esslöffel abgeriebene Zitronenschale 300 g Weizenmehl ¾ Päckchen Backpulver 1…
Wer einmal cremige Dulce de Leche probiert hat, weiß: Dieses karamellige Gold gehört einfach in jede Küche. Mit nur drei Zutaten gelingt dir diese süße Köstlichkeit ganz leicht daheim – perfekt als Brotaufstrich, für Desserts…
Zutaten (für ca. 25 Äpfel): • 1 großer Apfel 🍏 (grob gerieben) • 1 Ei 🥚 • 3 EL dickflüssiger Naturjoghurt 🥛 • 1 EL Vanillezucker 🍨 • 1/2 TL Backpulver 🧁 • 1 Tasse…
Zutaten 2 Packungen (225 g) Frischkäse, weich 1–2 EL Worcestershiresauce 1 TL Knoblauchpulver ½ TL Zwiebelpulver 3 Frühlingszwiebeln, gehackt ½ Pfund frisches weißes Krabbenfleisch, geflockt (oder aus der Dose/Imitat, fein gehackt) 8–10 Frühlingsrollenblätter Pflanzenöl (zum…
Schnell, einfach, lecker – Dieses Joghurt-Dessert ist der Wahnsinn! Nur 1 Ei– ideal bei Zeitmang Er ist in wenigen Minuten zubereitet, braucht keinen Ofen und gelingt garantiert – ganz egal, ob Sie Backanfänger oder erfahrener…
Zutaten Für den Käseaufstrich: 1 (225 g) Stück Frischkäse, weich ½ Tasse Mayonnaise ½ Tasse Sauerrahm 1 ½ Tassen geriebener Mozzarella 1 ½ Tassen geriebener Cheddar 3 Frühlingszwiebeln, fein gehackt 1 TL Salz 1 TL…