Käsekuchen vom Feinsten
Zutaten 200 g Mehl 325 g Zucker 75 g Butter 4 Ei(er) 1 TL Backpulver etwas Salz Fett, für die Form 1 kg Magerquark 1 ½ Pck. Vanillepuddingpulver 1 Pck. Vanillezucker ½ Zitrone(n), Saft davon…
Kirschkuchen nach Großmutters Art
ZUTATEN ( 12 Portionen ): 2 TL Backpulver 200 g Butter 4 Stk Eier 1 kg Kirschen 200 g Mehl 1 Prise Salz 200 g Zucker 1 Pk Vanillezucker 1 Stk Zitrone (Schale) ZUBEREITUNG:…
Rührteig Grundrezept
Zutaten für 4 Portionen 250 g Butter 250 g Zucker 1 Prise Salz 1 Stk Zitronenschale (gerieben) 5 Stk Eier 250 g Mehl 1 Pk Backpulver 80 ml Milch Zubereitung Butter und Zucker, Vanillezucker schaumig…
Mamorierter Cream Cheese Cake
Zutaten für 26ger Form : Teig : 125 gr Butter (Zimmertemperatur) 75 gr Zucker 200 gr Mehl 1 Ei Prise Salz Cheese Cream : 750 gr Quark 250 gr Schmand 150 gr Zucker 5 Eier…
Giraffencreme
Zutaten 1/2 Dose Pfirsich(e) 125 g Mascarpone 175 g Quark (Magerquark) 40 g Zucker 2 EL Pfirsichsaft 100 ml Schlagsahne 1/2 Pck. Sahnesteif 75 g Süßigkeiten (Schokocrossies) evtl. Minze zum Verzieren Zubereitung Pfirsiche abtropfen…
Cappuccino Schokoladentorte
Zutaten 100 g Milch 150 g Kuvertüre, zartbitter- oder Vollmilch, klein gehackt 15 g Gelatine 8 EL Milch 1 EL Kakaopulver, instant (Kabapulver) gehäuft 300 g Joghurt Schokoladen-, keinen Pudding 300 ml Sahne, geschlagen 100…
Kohlrouladen
Zutaten 1 kg Hackfleisch vom Rind 1 Scheibe/n Toastbrot 1 Ei(er) 3 Zehe/n Knoblauch Tomatenmark 2 Zwiebel(n) 1 EL Senf Salz und Pfeffer 1 Weißkohl Paprikapulver n. B. Wasser n. B. Bratensauce, instant Zubereitung Mit…
Schokoladen Sahne Rührkuchen
Zutaten 500 g Zucker 250 g Butter 6 Ei(er) 2 Pck. Vanillezucker 4 EL Kakaopulver 1 Tasse Kaffee, gekochter, kalt, stark 1 Pck. Backpulver 500 g Mehl 1 Becher süße Sahne, geschlagen Fett für die…
Cremeschnitte mit Topfenmousse
Diese köstliche Cremeschnitte verbindet knusprigen Blätterteig mit einer wunderbar luftigen Topfenmousse, die auf der Zunge zergeht. Die feine Creme ist angenehm leicht, cremig und perfekt ausbalanciert – nicht zu süß und einfach unwiderstehlich. Ob zum…
Terrassenplätzchen
Zutaten für 115 Portionen 450 g Mehl (glatt) 1 Pk Backpulver 250 g Thea 200 g Staubzucker 1 Pk Vanillezucker 180 g Walnüsse, gerieben 1 Stk Ei 1 Stk Eidotter 1 EL Zitronensaft 1 Glas…