Blitzschneller Rahmkuchen vom Blech
Zutaten 500 g Quark 450 g Sauerrahm 100 g Butter 8 Eier 5 EL Mehl 5 EL Zucker geriebene Zitronenschale von 1 Zitrone für Bestauben Puder/Staubzucker Zubereitung 1. Zeurst stellen wir den Ofen auf 190…
BLÄTTERTEIG SCHINKEN KÄSE STANGEN
Zutaten 1 Pck. Blätterteig aus dem Kühlregal, rechteckig 200 g Schmand 80 g Räucherschinken huhn, gewürfelt 100 g Käse, gerieben Zubereitung Den Blätterteig ausrollen und eine Teighälfte mit gut der Hälfte des Schmands bestreichen. Die…
Eier in Senfsauce
Zutaten 1 TL Zucker 4 EL Senf, mittelscharfer 1 Prise Salz 7 Eer 2 EL Butter 4 EL Mehl 300 ml Milch 300 ml Gemüsebrühe 1 ½ EL Essig (Weinessig) 1 PrisePfeffer 120 ml Sahne…
Ruck Zuck Knoblauchfladen ohne Hefe
Zutaten 350 g Mehl 50 ml Sonnenblumenöl 100 ml kaltes Wasser 1 TL Salz 1 TL Backpulver 250 g Räucherkäse, gerieben Knoblauch und Öl Petersilie Zubereitung So geht es : 1. Das Mehl in eine…
Toast Mozzarella Auflauf aus dem Backofen
Zutaten 600 g Fleischtomaten 350 g Mozzarella 2 m.-große Zwiebeln 2 Zehen Knoblauch 100 ml Olivenöl 250 g Kochschinken huhn 5 Scheiben Toastbrot (Vollkorntoast) 1 TL Salz ¼ TL Pfeffer, weiß 2 Zweige Thymian, frisch…
Buttermilch Pfannkuchen, so himmlisch locker !
Zutaten 250 g Mehl 350 ml Buttermilch 4 Eier (M) etwas Salz Für süße Varianten nach Belieben: 2 EL Zucker oder 2 Päckchen Vanillezucker abgeriebene Schale von 1/2 unbehandelten Orange oder Zitrone Zubereitung 1. Erstmal…
Champignons Spaghetti aus der Pfanne
Champignons Spaghetti aus der Pfanne Diese Champignons Spaghetti aus der Pfanne sind das super Gericht für alle, die es cremig, würzig und schnell mögen. In nur wenigen Minuten zauberst du ein aromatisches Pastagericht mit zarten…
Mit Käse gefüllte Langos – kein Hefeteig, in nur 10 Minuten fertig
Zutaten 1 TL Salz 1 TL Zucker 3 Tassen Mehl 2 Tasse Naturjoghurt Backpulver 1 – 2 Tassen Käse nach Geschmack 2 El Öl zum Braten Knoblauch zum Bestreichen (optional) Zubereitung So geht es: 1.…
Knuspriger Blumenkohl aus dem Ofen
Zutaten Gestr. Muskatnuss nach Belieben Salz 1 Kopf Blumenkohl Für den Teig: 50 g Weizenmehl etwas Paprikapulver, edelsüß 2 Eier 40 g Butter 2 Zehen Knoblauch etwas Muskatnuss, geriebene etwas Salz Zubereitung So geht es:…
Zucchini der Saison im perfekten Teigmantel
ZUTATEN: Grundzutaten: 1 St. große Zucchini 5 St. Knoblauchzehen Salz und Pfeffer nach Bedarf Für die Soße: 4 EL saure Sahne Dill nach Geschmack 4 Knoblauchzehen Salz und Pfeffer nach Bedarf Für den Teig: 2…