Zutaten: Für den Tortenboden: 4 frische Eier Gr. M 80 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker (8g) 1 TL abgeriebene Zitronenschale 1 Prise Salz 100 g Mehl Type 405 50 g flüssige Butter Für die Frischkäsecreme:…
Zutaten: 1 Tasse warme Milch (200 ml) Ein halbes Glas warmes Wasser (100 ml) 2 Esslöffel Zucker (40 g) 1 Päckchen Trockenhefe (10 g) Wir mischen. 1 Tasse Mehl (120 g) lasst uns mischen Abdecken…
Zutaten 1 Ei 50 Gramm Zucker 10 Gramm Vanillezucker 15 Gramm Maisstärke 250 ml Milch Bei mittlerer bis hoher Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Masse eingedickt ist. Auf Raumtemperatur abkühlen lassen. 2 Eier…
Zutaten: 1 Zwiebel fein hacken. Olivenöl, 20 g Butter, bei mittlerer Hitze anbraten. 1 Lauch fein hacken. 1 Paprika hacken. 1 Karotte reiben. 1 scharfe Chili ebenfalls hacken. Alles 7 Minuten köcheln lassen. 2 Kartoffeln…
Zutaten für die Donuts: 1 mittelgroßes Ei 50g Butter 200g Milch 80g Zucker 500g Mehl 8 g Trockenhefe (oder 12 g Frischhefe) 1 Prise Salz Italienische Diplomatencreme: 300g Konditorcreme 200 g flüssige Sahne 2 Esslöffel…
Zutaten 1 Paket TK Blätterteig 1 Ei 500 ml Sahne 1 P. Sahnesteif 500g Marmelade oder andere Frucht nach wahl Zubereitung Zuerst den Backofen auf 225°C Umluft vorheizen. Backbleche mit Backpapier auslegen. Jetzt Blätterteig auftauen…
Zutaten 200 g Rosinen 300 g Weizen Mehl Type 405 2 TL Back Pulver 200 g Zucker 200 g Margarine 3 Eier 100 g Mandel Splitter 2 EL Panier Mehl Zubereitung Für Rosinen Blech Kuchen…
Zutaten: Für den Teig -2 Eier 10 g Vanillezucker (oder Vanilleessenz) 100 g Zucker 50 ml Sonnenblumenöl 50 g Butter 340 g Mehl 10 g Backpulver Für die Sahne: 200 g Pfirsiche in Sirup -400…
Zutaten 1 kg Hackfleisch von rind, gewürztes 2 große Zwiebeln 200 g Käse (Gouda) 2 Eier 1 EL Tomatenmark 1 EL Semmelbrösel etwas Muskat Paprika, gemahlener Butter 10 Brötchen Zubereitung Zuerst die Brötchen aufschneiden und…
Zutaten 1 Tasse Zucker 1 Tasse Öl 2 Tassen Joghurt nach Wahl 2 Tassen Mehl 2 Eier 1 Packung Vanillezucker 1 Packung Backpulver Fett für die Form Mehl für die Form Zubereitung So geht es,…