Zutaten
🐟 1 Dose Thunfisch im eigenen Saft, abgetropft
🥚 3 Eier, hart gekocht
🥒 1/2 Gurke, in kleine Würfel
🧅 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt (optional)
🥣 2–3 EL Mayonnaise oder Joghurt
🍋 1 TL Zitronensaft
🧂 Salz
🌶️ Pfeffer
🌿 Optional: frische Petersilie oder Schnittlauch
Zubereitung
Eier hart kochen, abkühlen lassen und in Würfel schneiden.
Thunfisch, Eier, Gurke und optional Zwiebel in eine Schüssel geben und vorsichtig vermengen.
Mayonnaise oder Joghurt sowie Zitronensaft unterrühren.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Nach Wunsch mit frischen Kräutern bestreuen und servieren.
Tipps & Varianten
Schmeckt genial zu frischem Baguette, Vollkornbrot oder als Sandwich-Füllung.
Für eine leichtere Version: Joghurt statt Mayonnaise verwenden.
Extra würzig wird’s mit einer Prise Paprikapulver oder einem Hauch Senf.
Du kannst auch ein paar Tomatenwürfel oder Mais untermischen, wenn du magst.
