Zutaten (für 4–6 Taschen)
1 Rolle Blätterteig (Kühlregal)
100 g Schinken huhn, fein gehackt oder in Scheiben
120 g Käse (z. B. Gouda oder Emmentaler), gerieben
2 EL Frischkäse
Salz & Pfeffer
1 Ei (zum Bestreichen)
optional: italienische Kräuter oder Paprikapulver
Zubereitung
Blätterteig ausrollen und in gleich große Rechtecke schneiden.
Frischkäse mit Salz, Pfeffer und optionalen Kräutern verrühren.
Auf jede Teigplatte etwas Frischkäse streichen.
Schinken und geriebenen Käse darauf verteilen.
Teig zusammenklappen und Ränder mit einer Gabel gut andrücken.
Taschen mit verquirltem Ei bestreichen.
Im Airfryer bei 190 °C ca. 10–12 Minuten goldbraun backen.
