Zutaten für 1 Portionen:
– 100 g Kalifornische Walnüsse
– 200 g Dattel(n)
– 1 Prise(n) Salz
– 1 TL Zimtpulver
– 4 TL Kakaopulver
– 1 TL Vanillearoma
– 100 g Kokosraspel
Zubereitung:
Gesunde Snack-Kugeln aus Walnüssen, Datteln & Kokos – zuckerfrei und schnell gemacht
1. Walnüsse, Datteln, Salz, Zimt, Kakao und Vanillearoma mit einem Pürierstab oder Mixer zu einer möglichst feinen Masse verarbeiten.
2. Aus der Masse je 1 – 2 EL abnehmen, fest zusammendrücken und zu Kugeln formen.
3. Die Kugeln in den Kokosraspeln wälzen.
