ZUTATEN:
2 3/4 Tasse/n Mehl
1/4 Tasse Kakaopulver
1 Tasse Zucker
1 Tasse Mineralwasser
1/2 Tasse Öl
4 Ei(er)
1 Pck. Vanillezucker
1 Pck. Backpulver
1 Glas Kirsche(n), oder 2 Gläser
ZUBEREITUNG:
Alle Zutaten, bis auf die Kirschen, in eine Schüssel geben und verrühren.
Den Teig auf ein viereckiges Backblech geben und die abgetropften Kirschen darauf verteilen. Dann bei 180 °C für 30 – 40 Minuten in den vorgeheizten Backofen geben.
Die Teigmenge variiert je nach Tassengröße.