Joghurt Obst Dessert
ZUTATEN 1 l Joghurt 2 Zitrone(n), Saft davon 100 g Zucker 3 Apfel 3 Birne(n) 100 g Weintrauben 200 g Erdbeeren Den Joghurt in eine Schüssel geben, Zucker und Zitronensaft dazurühren. Das Obst waschen und… Joghurt Obst Dessert
Erdbeer-Mascarpone-Dessert mit weißer Schokolade
Zutaten 250 g Mascarpone 50 g weiße schokolade 20-25 ml Sahne 100 g Zucker 400 g Erdbeeren Zubereitung Weiße Schokolade in einem Wasserbad auflösen. Mascarpone und 50 g Zucker mischen, Sahne und Schokolade hinzufügen. Die… Erdbeer-Mascarpone-Dessert mit weißer Schokolade
Gurken Lachs Häppchen
Zutaten 200 g Doppelrahmfrischkäse 200 g Lachs, geräuchert 1 EL Quark 1 EL Salatmayonnaise 2 TL Zitronensaft 1 Zweig/e Thymian, frisch, am besten Zitronenthymian Salz und Pfeffer 1 Salatgurke(n) 1 EL Petersilie, gehackt 1 EL… Gurken Lachs Häppchen
15 MINUTEN HÖRNCHEN
Zutaten 500g Mehl 100g geschmolzene Butter 150 ml warme Milch 1 Eigelb 50 ml Ahornsirup 1/2 Würfel frische Hefe 1/2 Päckchen Backpulver Zubereitung: Das Mehl mit dem Backpulver in eine Rührschüssel geben und in die… 15 MINUTEN HÖRNCHEN
Apfel – Zimt – Pfannkuchen
Zutaten: 250 ml Milch 100 ml Mineralwasser 300 g Mehl 2 große Äpfel 1 TL Zimt Süßstoff Öl Zubereitung: Zuerst das Mehl mit der Milch und dem Mineralwasser zu einem glatten Teig verrühren und mit… Apfel – Zimt – Pfannkuchen
Französische Schnitzel mit Kartoffelpüree
ZUTATEN Fleisch: Hähnchenbrustfilets, geht auch, z.B. aus der Keule Für die Marinade: Essig Öl Salz Pfeffer Zwiebeln Für die Panade: 2 Eier 1 TL Öl Mehl Salz eventuell Wasser oder Weißwein zum Verdünnen ZUBEREITUNG Das… Französische Schnitzel mit Kartoffelpüree
Mit Käse gefüllte Kartoffeltaschen
Zutaten 5 gegarte Kartoffeln 2 Eier 100 g Semmelbrösel 100 g beliebiger Schnittkäse Öl für die Pfanne Salz und Pfeffer Zubereitung Kartoffeln gar kochen, stampfen, salzen und pfeffern. Gut umrühren. Mit feuchten Händen ein Plätzchen… Mit Käse gefüllte Kartoffeltaschen
Frau Holle Kuchen
Zutaten 3 Tasse/n Mehl 4 Ei(er) 2 Tasse/n Zucker 1/2 Tasse Öl, (Sonnenblumenöl) 1 Tasse Mineralwasser, mit Kohlensäure 3 TL Backpulver 500 g Erdbeeren 2 Pck. Tortenguss, rot 2 Becher Sahne 2 Pck. Sahnesteif 1… Frau Holle Kuchen
Käsesahne ohne Gelatine
Zutaten 6 Ei(er) 180 g Zucker 100 g Mehl 100 g Speisestärke 750 g Quark 4 Becher Sahne 3 Pck. Vanillezucker Zucker, nach Geschmack Zubereitung Für den Biskuitboden die Eier (nicht trennen) zusammen mit dem… Käsesahne ohne Gelatine
Zucchinischeiben mit Knoblauch und saurer Sahne überbacken
Zutaten 4 St.Zucchini 120 gParmesan, gerieben nach Geschmack Knoblauch 180 gsaure Sahne nach Geschmack Salz Zubereitung Von der Zucchini die Enden abschneiden, dann waschen und grob reiben. Parmesan grob reiben und an die Seite legen.… Zucchinischeiben mit Knoblauch und saurer Sahne überbacken