Zutaten 750 g Hackfleisch von Rind 2 Ei(er) 1 Brötchen, altbacken, gewürfelt 1 Zwiebel(n), klein gewürfelt etwas Salz und Pfeffer etwas Muskat 1 Paprikaschote(n), grün, gewürfelt 1 Paprikaschote(n), rot, gewürfelt 200 g Tilsiter oder Bergkäse,…
Zutaten 1 kg mehl 500 g butter oder margarine 200 ml naturjoghurt 1 tasse puderzucker 3 pck. Vanillezucker konfitüre puderzucker zum bestäuben Zubereitung mehl durch ein sieb in eine schüssel sieben und mit butter/margarine,…
Zutaten 1 Biskuitboden, gekauft Für den Biskuitboden: 3 Ei(er) 2 EL Wasser, heiß 125 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 75 g Mehl 75 g Speisestärke 2 TL Backpulver Für die Creme: 300 g Sahne 300…
Zutaten 250 g Mehl 215 g Zucker 4 große Ei(er) 150 g Butter 1 Dose Pfirsich(e) 1 Pck. Puddingpulver (Vanillegeschmack) 1 Becher saure Sahne Fett für die Form Zubereitung Das Mehl, 125 g Zucker,…
Ich wollte wirklich nur ein kleines Stück probieren… aber dann war plötzlich alles weg 😳🍫 Diese unglaublich cremige Schoko-Bananen-Torte ist ein echtes Highlight für alle, die schnelle und einfache Desserts lieben. Die Kombination aus zarter…
Zutaten 30 g Butter 1 Becher Milch 3 Becher Mehl 1 EL Zucker 1 TL Salz 1 1/2 Pkt. Trockenhefe 1 Ei(er) 1/2 TL Zucker Sesam, oder Schwarzkümmel, oder Mohn 2 Zehe/n Knoblauch 3 EL…
Zutaten: 150 g Milchschokolade 150 g Weiße Schokolade 250 g Erdnussbutter Zubereitung: In einem Topf lassen wir die Milchschokolade mit einer Hälfte der Erdnussbutter über dem Dampf schmelzen. Die geschmolzene Masse verteilen wir dann in…
Zutaten 500 g Spaghetti, (Spaghettini) 200 g Rind fleisch 125 g Parmesan, frisch geriebener, oder Pecorino, oder halb und halb 4 große Eigelb 4 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehe(n) Salz Pfeffer, schwarzer, frisch gemahlen Zubereitung Einen…
Zutaten Für den Teig: 6 Eigelb 100 g Zucker 1 Becher Schmand 1 Pck. Vanillezucker 1 Pck. Backpulver 250 g Mehl Für die Füllung: 6 Eiweiß 200 g Zucker 200 g Walnüsse, gehackte 2…
Der Zitronenkuchen vom Blech ist ein echter Klassiker, der einfach immer gelingt und jeden begeistert. Mit seiner saftigen Konsistenz und der frischen Zitronennote ist er die perfekte Kombination aus süß und leicht säuerlich – ideal…