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Dresdner Eierschecke

Zutaten Für den Boden: 50 g Margarine 50 g Zucker 2 Ei(er) 100 g Mehl 1 TL, gehäuft Backpulver Für die Creme: 500 g Quark (20% Fett) 2 Ei(er) 150 g Zucker Außerdem: (für die… 

Blätterteig Schinken Käse Stangen lecker

Zutaten 1 Pck. Blätterteig aus dem Kühlregal, rechteckig 200 g Schmand 80 g Räucherschinken huhn, gewürfelt 100 g Käse, gerieben   Zubereitung Den Blätterteig ausrollen und eine Teighälfte mit gut der Hälfte des Schmands bestreichen.… 

Apfeltorte mit Nussstreuseln

Zutaten Für den Teig: 2 Eiweiß 2 EL Wasser 60 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 2 Eigelb 60 g Mehl 40 g Haselnüsse, gerieben 1 TL Backpulver Für die Streusel: 120 g Mehl 80 g… 

Altdeutscher Schnitzelauflauf

Zutaten 10 Rinderschnitzel 10 Zwiebel(n) 350 g Schinken (Rind) 2 gr. Dose/n Champignons, in Scheiben 250 g Käse (Gouda), geraspelt 500 ml Sahne 2 Becher Crème fraîche   Zubereitung Zwiebeln und Schinken würfeln und mit… 

Schneekönigintorte

Schneekönigintorte ZUTATEN : Für den Biskuitboden: 4 Ei(er) 100 g Zucker 125 g Mehl, gesiebt 1 TL Backpulver Für die Füllung: 1 Liter Vanilleeis Für den Baiserbelag: 150 g Puderzucker 3 Eiweiß 100 ml Wasser… 

Ischler Törtchen mit Nussfüllung

Zutaten Für den Teig: 150 gButter 150 gPuderzucker 1 Pck.Vanillezucker 2 St.Eigelbe 5 ELRum 400 gMehl 1 PriseSalz 1 Pck.Backpulver   Außerdem: Aprikosenmarmelade gemahlene Nüsse Schokolade ganze Nüsse Zubereitung Alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig… 

Vanillekuglen (ohne ei)

ZUTATEN 250 g weiche Butter 300 g Mehl 1 gestr. TL Backpulver 80 g Puderzucker 30 g Speisestärke 1 Stück Vanilleschote ZUBEREITUNG Den Backofen auf 150 Grad Umluft vorheizen. Die Vanilleschote aufschneiden und auskratzen. Alle… 

Blätterteig Nussstangerl

Zutaten 2 Pkt. Blätterteig 40 g Butter 200 g Nüsse 1 Ei(er) 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker Puderzucker, zum Bestäuben   Zubereitung Ofen auf 200°C vorheizen. Butter schmelzen lassen. Ei mit Zucker und Vanillezucker…