Türkischer Tomatensalat Dieser türkische Tomatensalat ist frisch, würzig und wunderbar einfach gemacht. Saftige Tomaten, knackige Gurken, Zwiebeln, Peperoni und Petersilie werden mit einem leichten Zitronen-Öl-Dressing vermischt. Perfekt als Beilage zu Grillgerichten, Fleisch, Brot oder als…
Zutaten 300 g Mehl 120 g Milch 20 g Hefe, frische 35 g Zucker 2 Eigelb 2 TL Zitronenschale, unbehandelt, abgerieben 35 g Butter n. B. Hagelzucker zum Bestreuen Zubereitung 1. Zuerst Die Milch erwärmen.…
Zutaten 800 g mehligkochende Kartoffeln Salz 1 Brötchen (vom Vortag) 2 Zwiebeln 4 EL Öl 600 g Rindfleisch Hack 1 Ei (Gr. M) 2 TL süßer Senf Pfeffer 400 g kleine Champignons 100 g Kräuterfrischkäse…
Kohl geschmort mit Hackfleisch ist ein echter Klassiker der einfachen Küche – herzhaft, sättigend und unglaublich lecker. Dieses Gericht überzeugt mit zart geschmortem Kohl und saftigem Hackfleisch in einer aromatischen Sauce, die perfekt miteinander harmoniert.…
Zutaten 300 ml Haselnusscreme 300 ml Nutella 6 Kinder bueno 600 g loffelbiskuits 500 ml gesüßte Milch 30 g Bitterkakaopulver 500 g Frischkäse/Mascarpone 150 g Puderzucker 200 g Sahne für Desserts 10 Haselnusswaffeln 100 g…
Zutaten 220 g Butter oder Margarine 150 g Zucker 700 g Äpfel halbe Zitrone (saft davon) 1 Packung Vanillinzucker etwas Salz 1 Packung Backpulver 1 TL Zimt 4 Eier 300 g Mehl Puderzucker zum bestreun…
Zutaten 4 Eier 100 g Grieß 220 g Butter weich 150 g Zucker 3/4 Teelöffel abgeriebene Zitronenschale 800 g Magerquark 1 Pck Vanillezucker 1 Pck Vanille Puddingpulver zum Kochen 1 TL Backpulver etwas Salz Zubereitung…
Zutaten 100 ml Milch, kalte Vanillezucker,Vanilleschote oder Vanillearoma 340 g Kondensmilch, gezuckerte (1 Dose Milchmädchen) Salz 500 ml Schlagsahne Zubereitung Milch, Vanilleextrakt, Kondensmilch und Salz in einer Schüssel verrühren. Sahne steif schlagen und vorsichtig die…
Zutaten 250 g Schinken huhn 250 g Käse (gerieben, z. B. Emmentaler, Gouda) 1/2 Becher Sauerrahm 1 TL Pizzagewürz 6 -8 Scheibe/n Toastbrot Zubereitung 1. Zuerst Schinken sehr fein schneiden (Streifen, Würfel, nach Belieben), geriebenen…
Zutaten 1,6 kg Hähnchen, in 6 Teile zerlegt (eventuell 8) 2 Hähnchenschenkel, zusätzlich 750 g Kartoffel(n), geschält und in dünne Scheiben geschnitten 750 g Zwiebel(n), ebenfalls in Scheiben geschnitten 1 Knolle/n Knoblauch, geschält und gehackt…