Brötchen, wie vom Bäcker in wenigen Minuten zubereitet
Zutaten 500 g Mehl 300 ml Wasser, lauwarm (ca. 45°) 12 g Salz 42 g Hefe Zubereitung Alle Zutaten zu einem glatten Teig kneten und abgedeckt ca. 60 min gehen lassen. Noch einmal mit der…
BLITZSCHNELLER APFELKUCHEN, IN 10 MINUTEN BEREIT FÜR DEN OFEN
Zutaten 250 g Butter 250 gZucker 5 Ei(er) 1 Pck. Vanillinzucker 350 g Mehl 1 Pck. Backpulver 1 kg Äpfel, klein geschnitten Zubereitung Alle Zutaten der Reihenfolge nach miteinander zu einem Rührteig verrühren. Die kleingeschnittenen…
Blitz Mascarpone Kuchen in 30 Minuten fertig
Zutaten 4 St. Eier 100 g Zucker 2 Pck. Vanillezucker 120 g Butter 3 EL Kakaopulver 300 ml Milch 300 g Mehl 1 Pck. Backpulver Für die Creme: 400 g Mascarpone 100 g Puderzucker 250…
Kartoffelpizza mit Hackfleisch, ohne Hefeteig
Diese Kartoffelpizza mit Hackfleisch ist eine wunderbare Alternative zur klassischen Pizza. Statt Hefeteig bildet ein knuspriger Kartoffelboden die Basis und sorgt für einen besonders herzhaften Geschmack. Zusammen mit würzigem Hackfleisch, buntem Gemüse und geschmolzenem Käse…
In 20 Minuten fertig und ohne Backen, Ferrero Rocher Torte
Zutaten 2 Packung Sahnesteif 1 Packung Vanillezucker 1 Tortenboden, dunkel 700 g Sahne 1 Packung Konfekt (Ferrero Rocher) 2 Packung Cremepulver gehackte Haselnüsse Zubereitung So geht es: Erstmal einen Schokoladenboden einmal waagerecht teilen. 1. Nun…
Quarkkuchen vom Blech mit Vanillepudding
Zutaten Für den Boden: 140 g Butter oder Margarine 140 g Zucker 2 Ei(er) 300 g Mehl 2 TL Backpulver Für den Belag: 200 g Zucker 2 Ei(er) 4 Eigelb 2 EL Zitronensaft 3/4 Liter…
Schlemmertopf Mit Hackfleisch
Schlemmertopf Mit Hackfleisch Ahhh, so viel Güte in einer Schüssel. Ich schätze, deshalb wird es “Komfortessen” genannt. Hahah! Wie auch immer, kürzlich war ich über dem Haus meiner Nachbarin Molly. Wir hatten beide ein paar…
Bürgermeisters Gartensuppe
Zutaten für 6 Portionen: 5 Stange/n Porree, kleine 5 m.-große Zwiebel(n) 5 Möhre(n) 40 g Butter 1 Liter Brühe ½ Liter Milch 1 Zweig/e Thymian 1 Tasse/n Erbsen 125 ml Sahne Salz und Pfeffer ½…
250er Thüringer Streuselkuchen
Zutaten 250 g Butter 250 g Zucker 4 Ei(er) 2 TL Backpulver 250 g Mehl 1 Schuss Milch, evtl. Für die Streusel: 250 g Butter 250 g Zucker 400 g Mehl Für den Guss: 250…
Großmutters Reibekuchen
Großmutters Reibekuchen Zutaten 12 große Kartoffel(n) 3 Zwiebel(n) 8 EL Mehl 2 Ei(er) Salz und Pfeffer Öl Zubereitung Die geschälten Kartoffeln auf der großen Reibe reiben, mit viel Salz und wenig Pfeffer würzen. Eier und…