Kohlrouladen
Zutaten 1 kg Hackfleisch vom Rind 1 Scheibe/n Toastbrot 1 Ei(er) 3 Zehe/n Knoblauch Tomatenmark 2 Zwiebel(n) 1 EL Senf Salz und Pfeffer 1 Weißkohl Paprikapulver n. B. Wasser n. B. Bratensauce, instant Zubereitung Mit… Kohlrouladen
Schokoladen Sahne Rührkuchen
Zutaten 500 g Zucker 250 g Butter 6 Ei(er) 2 Pck. Vanillezucker 4 EL Kakaopulver 1 Tasse Kaffee, gekochter, kalt, stark 1 Pck. Backpulver 500 g Mehl 1 Becher süße Sahne, geschlagen Fett für die… Schokoladen Sahne Rührkuchen
Cremeschnitte mit Topfenmousse
Zutaten 1 Pck. Blätterteig, (oder selbst gemacht) 100 g Marmelade, (Marillen-) 4 Blatt Gelatine 2 Eigelb 1 Ei(er) 80 g Puderzucker 1 Vanilleschote(n) 200 g Quark, (Topfen 20% Fett) 400 ml Schlagsahne, (Obers) Beeren, (zum… Cremeschnitte mit Topfenmousse
Terrassenplätzchen
Zutaten für 115 Portionen 450 g Mehl (glatt) 1 Pk Backpulver 250 g Thea 200 g Staubzucker 1 Pk Vanillezucker 180 g Walnüsse, gerieben 1 Stk Ei 1 Stk Eidotter 1 EL Zitronensaft 1 Glas… Terrassenplätzchen
Blätterteigschnitten – mit – Vanilecreme
Zutaten 1 Pck. Blätterteig, aus dem Kühlregal 1 Beutel Cremepulver (Vanilecreme), Vanille 50 g Margarine, oder Butter 2 EL Zucker 1 Eigelb etwas Milch Zubereitung Den frischen Blätterteig in ca. 5 x 8 cm große… Blätterteigschnitten – mit – Vanilecreme
Dresdner Eierschecke
Zutaten Für den Boden: 50 g Margarine 50 g Zucker 2 Ei(er) 100 g Mehl 1 TL, gehäuft Backpulver Für die Creme: 500 g Quark (20% Fett) 2 Ei(er) 150 g Zucker Außerdem: (für die… Dresdner Eierschecke
Blätterteig Schinken Käse Stangen lecker
Zutaten 1 Pck. Blätterteig aus dem Kühlregal, rechteckig 200 g Schmand 80 g Räucherschinken huhn, gewürfelt 100 g Käse, gerieben Zubereitung Den Blätterteig ausrollen und eine Teighälfte mit gut der Hälfte des Schmands bestreichen.… Blätterteig Schinken Käse Stangen lecker
Apfeltorte mit Nussstreuseln
Zutaten Für den Teig: 2 Eiweiß 2 EL Wasser 60 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 2 Eigelb 60 g Mehl 40 g Haselnüsse, gerieben 1 TL Backpulver Für die Streusel: 120 g Mehl 80 g… Apfeltorte mit Nussstreuseln
Altdeutscher Schnitzelauflauf
Zutaten 10 Rinderschnitzel 10 Zwiebel(n) 350 g Schinken (Rind) 2 gr. Dose/n Champignons, in Scheiben 250 g Käse (Gouda), geraspelt 500 ml Sahne 2 Becher Crème fraîche Zubereitung Zwiebeln und Schinken würfeln und mit… Altdeutscher Schnitzelauflauf
Marmorblechkuchen mit Kirschen, super lecker
Zutaten Für den Teig: 4 Ei(er) 1 Prise(n) Salz 100 g Zucker 50 g Zucker, braun 150 ml Öl 250 g Mehl, 3 TL Backpulver 50 g Speisestärke 150 g Schokoladenraspel 150 ml Milch 1… Marmorblechkuchen mit Kirschen, super lecker