Lachsspaghetti à la Carbonara
Zutaten 300 g Nudeln (Spaghetti) 100 g Lachs, geräuchert (Filethuhn oder Scheiben) 1 Zwiebel(n) 200 g Sahne 2 Ei(er) 2 Knoblauchzehe(n) 3 EL Parmesan Salz… Read More »Lachsspaghetti à la Carbonara
Apfeltorte mit Haselnuss-Streusel
Apfeltorte mit Haselnuss-Streusel Im Herbst, pünktlich zur Apfel-Ernte-Zeit hat man wieder richtig Lust auf eine gute Torte mit dieser vielseitig verwendbaren Frucht. Mit Äpfeln kann… Read More »Apfeltorte mit Haselnuss-Streusel
Zitronen-Buttermilch Kuchen
ZUTATEN : Für den Rührteig: 250 g Butter, zimmerwarm 250 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Prise Salz 4 Eier (Kl. M) 1 Bio-Zitrone, ausgepresst… Read More »Zitronen-Buttermilch Kuchen
Chefsalat
Zutaten: 1 Kopf Eisbergsalat 1 Paprikaschote(n), rot 1 Zwiebel(n) 1/2 Salatgurke(n) 4 Scheibe/n Rindfleisch, gekochten 2 Tomate(n) 50 g Käse, geriebenen Für das Dressing: 1… Read More »Chefsalat
Elas Schinkennudeln mit Pfannengemüse
Zutaten 500 g Bandnudeln (Hartweizengrieß) 5 Scheibe/n Schinken Huhn, gekocht 1 EL Butter oder Margarine 1 Zwiebel(n) 1 Pck. Gemüse, TK Pfannengemüse 1 Pck. Sahne-Schmelzkäse… Read More »Elas Schinkennudeln mit Pfannengemüse
Kirsch-Puddingschnitten
Zutaten: Für die Streusel: 250g Mehl 100g Zucker 1 TL Zimt 180g Butter Für den Teig: 100g weiche Butter 250g Magertopfen (Quark) 125 ml Öl… Read More »Kirsch-Puddingschnitten
Obstgarten
Zutaten 200 g Margarine 200 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 4 Ei(er) 200 g Mehl 2 TL Backpulver 3 Blatt Gelatine, weiße 1 Pck. Puddingpulver,… Read More »Obstgarten
Erdbeer-Sahnerolle
Zutaten Für den Biskuitboden: 4 Ei(er), getrennt 4 EL Wasser, heißes 125 g Zucker 75 g Mehl 50 g Speisestärke 1 Msp. Backpulver Für die… Read More »Erdbeer-Sahnerolle
Tränchenkuchen mit Äpfeln und Vanillepudding
Zutaten Für den Teig: 300 gMehl 100 gPuderzucker 100 gweiche Butter oder Margarine 1Ei 1 Pck.Backpulver Für die Apfelfüllung: 1 kgÄpfel, gerieben Für den Vanillepudding:… Read More »Tränchenkuchen mit Äpfeln und Vanillepudding
Heidelbeer – Quark Torte
Zutaten 100 g Butter 230 g Löffelbiskuits 8 Blatt Gelatine, weiße 400 g Heidelbeeren 100 g Zucker 1 Zitrone(n), unbehandelt 500 g Magerquark 250 g… Read More »Heidelbeer – Quark Torte