Russischer Rollkuchen
Zutaten 1 Becher Schmand 1 Becher Buttermilch oder Kefir (500 ml) 2 Pck. Backpulver 1 TLSalz 800 g Mehl Öl Zubereitung Alle Zutaten miteinander… Read More »Russischer Rollkuchen
Käsekuchen vom Feinsten
Zutaten 200 g Mehl 325 g Zucker 75 g Butter 4 Ei(er) 1 TL Backpulver etwas Salz Fett, für die Form 1 kg Magerquark 1… Read More »Käsekuchen vom Feinsten
Kirschkuchen nach Großmutters Art
ZUTATEN ( 12 Portionen ): 2 TL Backpulver 200 g Butter 4 Stk Eier 1 kg Kirschen 200 g Mehl 1 Prise Salz 200 g… Read More »Kirschkuchen nach Großmutters Art
Rührteig Grundrezept
Zutaten für 4 Portionen 250 g Butter 250 g Zucker 1 Prise Salz 1 Stk Zitronenschale (gerieben) 5 Stk Eier 250 g Mehl 1 Pk… Read More »Rührteig Grundrezept
Mamorierter Cream Cheese Cake
Zutaten für 26ger Form : Teig : 125 gr Butter (Zimmertemperatur) 75 gr Zucker 200 gr Mehl 1 Ei Prise Salz Cheese Cream : 750… Read More »Mamorierter Cream Cheese Cake
Giraffencreme
Zutaten 1/2 Dose Pfirsich(e) 125 g Mascarpone 175 g Quark (Magerquark) 40 g Zucker 2 EL Pfirsichsaft 100 ml Schlagsahne 1/2 Pck. Sahnesteif 75 g… Read More »Giraffencreme
Cappuccino Schokoladentorte
Zutaten 100 g Milch 150 g Kuvertüre, zartbitter- oder Vollmilch, klein gehackt 15 g Gelatine 8 EL Milch 1 EL Kakaopulver, instant (Kabapulver) gehäuft 300… Read More »Cappuccino Schokoladentorte
Kohlrouladen
Zutaten 1 kg Hackfleisch vom Rind 1 Scheibe/n Toastbrot 1 Ei(er) 3 Zehe/n Knoblauch Tomatenmark 2 Zwiebel(n) 1 EL Senf Salz und Pfeffer 1 Weißkohl… Read More »Kohlrouladen
Schokoladen Sahne Rührkuchen
Zutaten 500 g Zucker 250 g Butter 6 Ei(er) 2 Pck. Vanillezucker 4 EL Kakaopulver 1 Tasse Kaffee, gekochter, kalt, stark 1 Pck. Backpulver 500… Read More »Schokoladen Sahne Rührkuchen
Cremeschnitte mit Topfenmousse
Zutaten 1 Pck. Blätterteig, (oder selbst gemacht) 100 g Marmelade, (Marillen-) 4 Blatt Gelatine 2 Eigelb 1 Ei(er) 80 g Puderzucker 1 Vanilleschote(n) 200 g… Read More »Cremeschnitte mit Topfenmousse