Cremeschnitte mit Topfenmousse
Zutaten 1 Pck. Blätterteig, (oder selbst gemacht) 100 g Marmelade, (Marillen-) 4 Blatt Gelatine 2 Eigelb 1 Ei(er) 80 g Puderzucker 1 Vanilleschote(n) 200 g… Read More »Cremeschnitte mit Topfenmousse
Windbeuteltorte
Zutaten 300 g Löffelbiskuits 170 g Margarine 400 g Sahne 100 g Frischkäse 24 kleine Kuchen (Miniwindbeutel) 1 Glas Sauerkirschen 2 Pck. Tortenguss, rot Zubereitung… Read More »Windbeuteltorte
Opas Eiersalat
Zutaten 6 Ei(er), wachsweich gekochte 1 Becher Joghurt, 3,5% à 125 Gramm 1 EL Mayonnaise, 80% 2 TL Senf mittelscharf 1 TL Kapern, abgetropft 8… Read More »Opas Eiersalat
Schokoladen – Bananen Torte
Zutaten 100 g Butter 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 2 Ei(er) 150 g Mehl 1 TL Backpulver 4 EL Milch Für den Belag: 5… Read More »Schokoladen – Bananen Torte
Rafaello – Schnitten
Zutaten Für die Creme: 2 Becher Schlagsahne 200 g Schokolade, weiße Für den Biskuitboden: 5 Ei(er) 180 g Puderzucker 1 EL Öl 120 g Mehl… Read More »Rafaello – Schnitten
Schneller Zitronen Gugelhupf
ZUTATEN 250g Margarine 100g Zucker 1 Prise Salz 4 Eier 300g Mehl 50g Speisestärke 2 EL Backpulver 2 EL Milch 2 Bio-Zitronen 1 Bio-Limette 100ml… Read More »Schneller Zitronen Gugelhupf
Rahmkuchen
Zutaten Für den Teig: 80 g Zucker 80 g Butter 200 g Mehl 1 Ei(er) 1 TL Backpulver 1 Pck. Vanillinzucker Für den Belag: 2… Read More »Rahmkuchen
15-Minuten-Pfanne
Zutaten 1 Bund Frühlingszwiebel(n) 1 Paprikaschote(n), rote 250 g Hackfleisch von Rind 500 ml Brühe 125 g Gabelspaghetti Salz und Pfeffer Curry evtl. Saucenbinder Zubereitung… Read More »15-Minuten-Pfanne
Blechkuchen “Gebrannte Mandeln”
Zutaten Für den Teig: 250 g Butter 250 g Zucker 6 Ei(er) 2 ½ EL Kakaopulver 150 g Mehl 1 Pck. Backpulver Für die Creme:… Read More »Blechkuchen “Gebrannte Mandeln”
Ultracremiger Käsekuchen
Zutaten Für den Teig: 150 g Butter 1 Prise(n) Salz 300 g Mehl 50 ml Wasser Zum Bestreichen: 3 EL Aprikosenkonfitüre Für den Belag: 5… Read More »Ultracremiger Käsekuchen