Italienischer Apfelkuchen

Zutaten fur 8 Portionen

  • 5 Apfel sauer
  • 100 g Butter flüssig
  • 2 Eier mittelgroß
  • 250 g Zucker
  • 1 Pck. Vanille-Zucker
  • 100 g Weizenmehl
  • Zitronensaft
  • 0,5 Pck. Backpulver
  • 100 ml Milch
  • Butter zum Einfetten
  • Mehl zum Ausstreuen
  • Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung

1. Äpfel schälen, vierteln und das Kerngehäuse entfernen. Dann die Viertel in sehr dünne Scheiben hobeln und gleich mit Zitronensaft beträufeln.

2. Alle anderen Zutaten in eine große Rührschüssel geben und mit einem Schneebesen gründlich aber langsam vermischen. Es soll ein dickflüssiger, glatter Teig entstehen.

3. Apfelscheiben unter den Teig heben, dann die Masse in eine runde, mit Butter ausgestrichene und mit Mehl bestäubte Kuchenform geben.

4. Die Form mit dem Teig bei 180°C in den Ofen stellen und rund 45 Min. goldbraun backen.

5. Final den italienischen Apfelkuchen großzügig mit Puderzucker bestreuen.

Rezept Hinweise

Lauwarm schmeckt der italienische Apfelkuchen eigentlich am besten.

Der warme italienische Apfelkuchen kann gerne auch mit einer Kugel Vanilleeis serviert werden.

 

28 Kommentare

  1. Habe alles nach Rezept gefertigt,nach 20minuten Backzeit wird der Kuchen schon braun,habe ihn mit Follie abgedeckt.180grad mit 45minuten ist zu viel,da ist we die Kohle and nicht einmal die Vögel würden daran picken

  2. Rezept ok. Umsetzbar ist es mit der angegebenen Rezeptur nicht. Kuchen geht schlichtweg nicht auf trotz genauer Umsetzung der Arbeitsschritte. Der auf dem Bild benötigt ein anderes Rezept.

  3. Da bin ich ja froh, dass der Kuchen nicht nur bei mir nichts geworden ist. Mir kommen 100g Mehl zu wenig vor. Der Teig war sehr dünn und ist nicht aufgegangen. Nach dem Backen war es eher ein Apfelkompott als -kuchen. Schade 🙁

  4. Ich backe diesen Kuchen seit Jahren nach genau diesem Rezept in runder Backform 24 cm, die dicht sein muss da der Teig sehr flüssig, und er gelingt immer bestens.

  5. This piece of writing offers clear idea designed for the new viewers of blogging, that truly how to do blogging and site-building.

  6. 923153 475030Oh my goodness! an incredible write-up dude. Thanks a ton Nevertheless We are experiencing problem with ur rss . Dont know why Cannot enroll in it. Can there be any person discovering identical rss dilemma? Anyone who knows kindly respond. Thnkx 594766

  7. 509928 886682As far as me being a member here, I wasnt aware that I was a member for any days, in fact. When the write-up was published I received a notification, so that I could participate inside the discussion with the post, That would explain me stumbuling upon this post. But were surely all members inside the world of ideas. 559057

  8. I am not sure where you’re getting your info, but great topic.
    I needs to spend some time learning more or understanding more.

    Thanks for fantastic info I was looking for this info for my mission.

  9. Greetings! Quick question that’s totally off topic. Do you know how to make your site mobile friendly?
    My site looks weird when browsing from my iphone.
    I’m trying to find a template or plugin that might be able to correct this issue.

    If you have any recommendations, please share. With thanks!

  10. Howdy! Do you use Twitter? I’d like to follow you if that would be okay.
    I’m absolutely enjoying your blog and look forward to new
    updates.

  11. Տpot on with this wгite-up, I seriously think this amazing site
    needs a lot more attention. I’ll probaƅly be back again to see more, thаznks fooг the infoгmation!

    Alѕo visit my web-site: linetogel

  12. My programmer is trying to convince me to move to .net
    from PHP. I have always disliked the idea because of the
    costs. But he’s tryiong none the less. I’ve been using Movable-type on a
    number of websites for about a year and am nervous about switching to another platform.
    I have heard good things about blogengine.net. Is there a way I can import all my wordpress
    posts into it? Any help would be really appreciated!

  13. I reaⅼly like what you guyѕ arе usually up too.

    This type of clever work and reporting! Keep up the
    fantastic works gᥙys I’ve incоrporated you guys tⲟ blogroll.

    My site :: linetogel

  14. Hi, I do think this is an excellent site. I stumbledupon it ;
    ) I may come back once again since i have bookmarked it.

    Money and freedom is the greatest way to change, may you be rich and continue to guide other people.

    Feel free to surf to my blog post … gema ntc33

  15. Ӏ’m not sure exactly why but this web sitгe isѕ loading
    eхtremely slow for me. Is anyone else having tһis problem or is it ɑ proƄlem on my end?
    I’ll check back layer and sеe if the problem still exists.

    My blog poѕt … linetogel

2 Trackbacks / Pingbacks

  1. unlimited Tinder Likes
  2. uk free dating site without credit card

Antworten

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.