Zutaten Für 4 Portionen: 600 g Rinderhackfleisch 1 kleiner Weißkohlkopf (ca. 1 kg) 2 Zwiebeln 2 Tomaten (oder 1 Dose gehackte Tomaten, ca. 400 g) 2 EL Tomatenmark 2 Knoblauchzehen 3 EL Pflanzenöl oder Butterschmalz… 

Meine polnische Oma hat das jeden Sonntag gekocht. Ich hatte es 20 Jahre lang nicht gegessen … bis jetzt. Ich habe beim ersten Bissen geweint. Dieses Gericht ist pure Hausmannskost, so wie sie früher auf… 

Zutaten: – 500 g Hackfleisch von Rind – 1 Zwiebel, fein gehackt – 1 Ei – 3 EL Semmelbrösel – 1 EL Senf – Salz und Pfeffer nach Geschmack – 1 TL Paprikapulver – 1… 

Diese Hähnchen-Champignonpfanne ist ein perfektes Gericht für alle, die schnell etwas Leckeres auf den Tisch bringen möchten. Zartes Hähnchenfleisch wird zusammen mit aromatischen Champignons in der Pfanne gebraten und entwickelt dabei einen wunderbar würzigen Geschmack.… 

Zutaten 500 g Fettuccine 2 Hähnchenbrüste 200 ml Sahne 100 g Butter 100 g frisch geriebener Parmesan 2 Knoblauchzehen fein gehackt 2 EL Olivenöl 1 EL italienische Kräuter Salz und Pfeffer nach Geschmack Frische Petersilie… 

Dieses Rezept ist ein wahres Fest für Liebhaber der herzhaften deutschen Küche. Zartes Rindfleisch, das in einer würzigen Sauce langsam im Ofen geschmort wird, bis es butterweich ist – ein Gericht, das nach Tradition, Heimat… 

Zutaten 400 – 500 g Hähnchenbrustfilets 250 g Blattspinat, TK oder frisch 220 g Champignons ½ Becher Cremefine zum Kochen 100 g Sahneschmelzkäse 250 ml Gemüsebrühe Salz und Pfeffer Chilipulver oder -flocken Öl zum Braten… 

Zutaten: 1 Pfund babygelbe Kartoffeln, je nach Geschmack geviertelt oder halbiert 1 Esslöffel gehackter Knoblauch (je nach Geschmack anpassen) 2 Teelöffel italienisches Gewürz (alternativ eine Mischung aus getrocknetem Oregano, Thymian und Petersilie) 1 Teelöffel Zwiebelpulver… 

Zutaten 250 ml Sahne 300 g Spätzle ½ Bund Petersilie 500 g Huhnefilet(s) 300 g Champignons 2 EL Olivenöl 1 Dose Safran etwas Paprikapulver etwas Salz und Pfeffer etwas Butter Zubereitung 1. Als erstes das…