In einer Zeit, in der Lebensmittel oft industrialisiert und weit entfernt von traditionellen Produktionsmethoden hergestellt werden, gewinnt die Frage nach der Herkunft unseres Rindfleischs zunehmend an Bedeutung. Viele Verbraucher möchten wieder nachvollziehen können, wie ihre… Den wahren Unterschied zwischen im Laden gekauftem und im landwirtschaftlichen Betrieb erzeugtem Rindfleisch verstehen

Ein 30 Minuten Abendessen: Zartes, angebratenes Steak in Knoblauch-Kräuterbutter mit Muschelnudeln in einer cremigen Parmesansauce. 450 g Rinderlende, in 2,5 cm dicke Stücke geschnitten 1 EL Olivenöl 3 EL Butter, geteilt 3 Knoblauchzehen, gehackt 1… Ein 30 Minuten Abendessen: Zartes, angebratenes Steak in Knoblauch-Kräuterbutter mit Muschelnudeln in einer cremigen Parmesansauce

Zutaten Für den Käseaufstrich: 1 (225 g) Stück Frischkäse, weich ½ Tasse Mayonnaise ½ Tasse Sauerrahm 1 ½ Tassen geriebener Mozzarella 1 ½ Tassen geriebener Cheddar 3 Frühlingszwiebeln, fein gehackt 1 TL Salz 1 TL… Ich mache ihn immer zum Abendessen! Nur 3 Zutaten! Kein Mehl! Er ist sehr lecker und gesund

Rosenkohl ist ein echtes Wintergemüse, das nicht nur reich an Vitaminen und Mineralstoffen ist, sondern auch mit seiner leichten Bitterkeit für Tiefe und Charakter im Gericht sorgt. Zusammen mit Kartoffeln, Karotten und einer kräftigen Brühe… Der Wahnsinn schmeckt sooo gut, Rosenkohleintopf mit Hackbällchen

Zutaten: 2 Hähnchenbrustfilets, in Streifen geschnitten 1 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 TL Paprikapulver (süß) 1 TL Oregano, getrocknet Salz und Pfeffer nach Geschmack 4 Tortilla-Wraps 150 g geriebener Käse (z. B. Gouda… Käse-Knoblauch-Hähnchen-Wraps

Ultra knusprige Hähnchenstreifen, einfach immer schmecken! Zutaten 500 g Hähnchenbrustfilets 100 g Nachos 2 Eier etwas Salz Pfeffer, schwarz 2 El Weizenmehl, Typ 405 1 Paprika, rot 10 g Basilikum, frisch 200 g Joghurt, natur… Ultra knusprige Hähnchenstreifen, einfach immer schmecken!

Überbackenes Käsebrot mit Schinken Zutaten: 200 g Schmand 50 g Crème fraîche 1 EL Senf Salz und Pfeffer 200 g geräucherte Schinkenwürfel (Huhn) 200 g geriebener Raclettekäse 4–8 Scheiben Landbrot (je nach Größe)   Zubereitung:… Überbackenes Käsebrot mit Schinken

Wer Gyros liebt, wird diesen Auflauf nicht mehr missen wollen. Hier treffen saftig gebratenes Fleisch, aromatische Zwiebeln und eine feine Knoblauchnote auf zarte Kartoffelscheiben und eine cremige Sauce Hollandaise. Im Ofen entsteht daraus ein wunderbar… Gyros-Auflauf mit Knoblauch & Sauce Hollandaise Mediterraner Genuss aus dem Ofen

Zutaten: Für das Knoblauchbutter-Hähnchen:   2 Hähnchenbrustfilets, ohne Knochen und Haut 2 EL Olivenöl 2 EL Butter 4 Knoblauchzehen, fein gehackt 1 TL italienische Gewürzmischung Salz und Pfeffer nach Geschmack Für die Pasta und Sauce:… Knoblauchbutter-Hähnchen mit cremiger Ricotta-Alfredo-Linguine

Tante Mays Frühstücks-Gugelhupf Tante Mays Frühstücks-Gugelhupf ist eine köstliche und einzigartige Variante der traditionellen Frühstücksoptionen. Er bietet eine geschmackvolle Kombination aus Eiern, Käse und Kräutern, die alle zusammen in einer schönen Gugelhupfform gebacken werden. Dieses… “Meine Schwiegertochter hat das zum Brunch gemacht und ich habe sofort nach dem Rezept gefragt”