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3-Könige-Cupcake

Für die Creme: 2 Eier 150 Gramm Zucker 70 Gramm Maisstärke 500 Gramm Milch Vanillin 50 Gramm Butter Für den Teig: 180 Gramm Wasser 90 Gramm Butter Eine Prise Salz Eine Prise Zucker 130 Gramm… 3-Könige-Cupcake

Heidelbeer-Frischkäse-Kuchen

Zutaten: 18 Gramm Gelatinepulver 120 Gramm kaltes Wasser (für die Gelatine) 600 Gramm Frischkäse, weich 240 Gramm Puderzucker 500 Gramm frische Blaubeeren 60 Gramm Zucker 2 Esslöffel frischer Zitronensaft 500 Gramm Sahne (33% Fettgehalt) Weitere… Heidelbeer-Frischkäse-Kuchen