Winterzauber
Zutaten Für eine Springform (Ø 26 cm) Für den Biskuitboden: 5 Eier, getrennt 150 g Zucker 1 EL Honig 5 EL heißes Wasser 100 g Mehl 100 g gemahlene Mandeln ½ Fläschchen Bittermandelaroma Für die…
Zutaten Für eine Springform (Ø 26 cm) Für den Biskuitboden: 5 Eier, getrennt 150 g Zucker 1 EL Honig 5 EL heißes Wasser 100 g Mehl 100 g gemahlene Mandeln ½ Fläschchen Bittermandelaroma Für die…
Dieser Omas saftiger Kaffeekuchen ist wunderbar aromatisch, herrlich nussig und bleibt lange schön saftig. 😍 Der feine Kaffeegeschmack harmoniert perfekt mit den Nüssen und macht jeden Bissen zu einem besonderen Genuss. Ein unkomplizierter Klassiker wie…
Es gibt Gebäck, das beim ersten Duft Erinnerungen weckt – an Sonntagnachmittage mit frischem Kaffee, an feine Kuchenteller und an das wohlige Gefühl von Zuhause. Die saftigen Nusskuchenwürfel gehören genau in diese Kategorie. Mit ihrer…
Zutaten: Für den Kuchen: 130 ml Milch 130 ml Wasser 20 g Zucker (1 Esslöffel + 2 Teelöffel) 1 Teelöffel Salz 100 g Butter 160 g Mehl (Typ 00) 5 Eier Für die Füllung: 120…
Zutaten (für ca. 8 Stücke) 500 g Mascarpone 100 g Butter 50 g Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 200 g Kekse (z. B. Butterkekse oder Vollkornkekse) Kakaopulver zum Bestäuben Zubereitung Schritt für Schritt 1. Keksboden…
Auch Anfänger können einen Joghurtkuchen backen. Sie benötigen lediglich ein paar Grundzutaten und eine Kuchenform. Die Zubereitung selbst dauert nicht länger als 10 Minuten. Anschließend müssen Sie ihn nur noch in den Ofen schieben. Er…
Gesunder Schoko-Kuchen (ohne Zucker, ohne Butter) Heutiger Nachtisch Ca. 150–180 kcal pro Stück (bei 12 Stück) Zutaten: 2 reife Bananen (oder 200 g Apfelmus, ungesüßt – als Alternative) 2 Eier 150 ml ungesüßte Mandelmilch (oder…
Kohlenhydratarmer Käsekuchen ohne Backen – ganz ohne Zucker Dieser kohlenhydratarme Käsekuchen ohne Backen ist perfekt für alle, die ein leichtes, cremiges Dessert genießen möchten, ohne dabei auf Zucker zurückzugreifen. Die Kombination aus einem feinen Boden…
Zutaten (für eine kleine Springform ca. 20–22 cm): 160 g zarte Haferflocken (glutenfrei) 200 g frisch geraspelte Karotten 3 Eier (Größe M) 125 g ungesüßtes Apfelmus 60 g Honig oder Ahornsirup 1 TL Backpulver ½…
Frische Zitronenschnitten – luftig, cremig & sommerlich“ 🍋Diese Zitronenschnitten sind der perfekte Kuchengenuss für sonnige Tage – saftiger Teig trifft auf eine zartschmelzende Zitronencreme. Zutaten: Für den Teig: – 250 g Butter (weich) –…