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Himbeerwirbel-Käsekuchen

Zutaten: 1 1/2 Tassen fein gemahlene Digestive-Keksbrösel 1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen 1/4 Tasse Zucker 3 Tassen Frischkäse, weich 1 Tasse Kristallzucker 1 TL Vanilleextrakt 4 große Eier 1/2 Tasse saure Sahne 1/2 Tasse Himbeermarmelade… Himbeerwirbel-Käsekuchen

Zitronen-Himbeer-Käsekuchen

Zutaten 120 g Zucker 500 g Magerquark 1 Päckchen Vanillepuddingpulver 250 g Himbeeren (frisch oder TK, aufgetaut) 200 ml Schlagsahne 200 g Butterkekse 100 g Butter (geschmolzen) Zubereitung Boden vorbereiten Butterkekse fein zerbröseln (Mixer oder… Zitronen-Himbeer-Käsekuchen

Himbeer Kasekuchen

Zutaten: Für den Boden: 220 g Digestive Kekse 90 g geschmolzene Butter Für die Creme: 400 g Mascarpone 100 g Robiola 100 g Milch 100 g Zucker 6 g Gelatine in Blättern Für das Himbeertopping:… Himbeer Kasekuchen