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Weicher Honig-Lebkuchen

Zutaten 400 g Mehl 120 g Puderzucker 100 g Butter 100 g flüssiger Honig 2 Eier 1 Teelöffel Backpulver 2 Esslöffel Lebkuchengewürz Verfahren Mehl, Zucker, Natron und Lebkuchengewürz in eine Schüssel geben. Alles gut vermischen.… 

Diese Würfel verschwinden sofort

Diese kleinen Schoko-Würfel sind einfach unwiderstehlich 😍 Außen eine zarte, glänzende Schokoladenschicht und innen herrlich weich, saftig und voll im Geschmack – genau so müssen perfekte No-Bake-Süßigkeiten sein! Das Beste daran? Du brauchst keinen Ofen… 

Mohrenkopf-Brötchen

Zutaten (für 4 Stück) 4 Milchbrötchen oder süße Brötchen 4 Mohrenköpfe (Schaumküsse) 200 ml Schlagsahne (kalt) 1 Päckchen Sahnesteif (optional) Zubereitung Die Brötchen waagerecht halbieren. Die Mohrenköpfe von den Waffelböden trennen. Die Waffeln zur Seite… 

Hausgemachte Waffeln

Zutaten (für ca. 4 Portionen): 125 g Butter (weich) 60 g Zucker 1 TL Vanillezucker 3 Eier 250 g Mehl 1 TL Backpulver ¼ TL Salz 200 ml Milch Etwas Pflanzenöl fürs Waffeleisen Zubereitung: Butter, Zucker und Vanillezucker cremig… 

Schokoladenkuchen im MIXER

Zutaten: 280 g Weizenmehl (ca. 2 Tassen) 400 g Zucker (ca. 2 Tassen) 1 Tasse Kakaopulver (ungesüßt) 1 EL Backpulver 3 Eier 4 EL Butter (geschmolzen) 1 Tasse warme Milch Backform vorbereiten: Ofen auf 180 °C… 

Schokoküsse-Törtchen

Zutaten 1 Biskuitboden oder kleine Törtchenböden 150–200 g Marillenmarmelade (Aprikosenmarmelade) 300 ml Schlagobers (Sahne) 200–250 g Zartbitterschokolade etwas Butter oder Kokosfett (für die Glasur) optional: frische Himbeeren Zubereitung Boden vorbereiten Kleine runde Biskuitkreise ausstechen oder… 

Mascarpone Stäbchen

Mascarpone Stäbchen Zutaten 250 g Mascarpone, evtl. light 3 Pck. Vanillezucker 1 EL Puderzucker, gesiebt etwas Zitronensaft 30 Löffelbiskuits 1 Becher Sahne, evtl. fettreduzierten Sahneersatz 1/2 Tüte/n Kokosraspel evtl. Mandarine(n) aus der Dose Zubereitung  …