Zutaten:
300g Kekse
120g Butter
4-5 Bananen
500g Schlagsahne
250g Quark
75g Vanille-Tortencreme-Pulver
50g Zartbitterschokoraspel
100g Zartbitterschokolade
16g Kokosfett
Anweisungen:
Kekse zerkleinern und mit geschmolzener Butter vermengen. In eine Springform (26cm) drücken.
Bananen waagerecht halbieren und auf den Keksboden legen.
Schlagsahne, Quark und Tortencreme-Pulver zu einer festen Creme schlagen, Schokoraspel untermischen.
Die Creme über die Bananen verteilen und glatt streichen.
Schokolade mit Kokosfett schmelzen und über die Torte gießen.
Torte im Kühlschrank fest werden lassen. Vor dem Schneiden das Messer in heißes Wasser tauchen.