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3-Könige-Cupcake

Für die Creme: 2 Eier 150 Gramm Zucker 70 Gramm Maisstärke 500 Gramm Milch Vanillin 50 Gramm Butter Für den Teig: 180 Gramm Wasser 90 Gramm Butter Eine Prise Salz Eine Prise Zucker 130 Gramm… 3-Könige-Cupcake

Toast-Mozzarella-Auflauf

Zutaten 8–10 Scheiben Toastbrot 600 g Fleischtomaten oder normale Tomaten 350 g Mozzarella 2 mittelgroße Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 3–4 EL Olivenöl Salz & Pfeffer Oregano oder italienische Kräuter optional: Kochschinken, Salami oder Bacon optional: etwas… Toast-Mozzarella-Auflauf

So cremig und einfach lecker!

Zutaten 10 g Kakaopulver 120 ml Wasser 70 g Zartbitterschokolade 100 g gehärtetes Pflanzenfett, z.B. Kokosfett 80 g Zucker 20 g Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 15 St Eierplätzchen Trockenmilchpulver (zum Eindicken von Eierlikör) Schokoladenglasur zum Überziehen… So cremig und einfach lecker!