Saftiger Butterkuchen
Zutaten 1/4 Liter Buttermilch 1 Würfel Hefe 75 g Butter oder Margarine 500 g Mehl, 1 Prise Salz 100 g Zucker 1 Ei(er) Für den Belag: 125 g Butter 1 Becher Schmand 125 g Zucker…
Zitronen Torte
Zutaten 1 Biskuitboden, gekauft Für den Biskuitboden: 3 Ei(er) 2 EL Wasser, heiß 125 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 75 g Mehl 75 g Speisestärke 2 TL Backpulver Für die Creme: 300 g Sahne 300…
Pfirsichkuchen
Zutaten 250 g Mehl 215 g Zucker 4 große Ei(er) 150 g Butter 1 Dose Pfirsich(e) 1 Pck. Puddingpulver (Vanillegeschmack) 1 Becher saure Sahne Fett für die Form Zubereitung Das Mehl, 125 g Zucker,…
Bananentorte
Diese Bananentorte ist ein herrlich cremiger und fruchtiger Kuchen, der besonders bei Bananenliebhabern sehr beliebt ist. Die Kombination aus saftigem Boden, reifen Bananen und einer luftigen Creme sorgt für einen wunderbar harmonischen Geschmack. Durch die…
Pampuschki mit Knoblauch
Zutaten 30 g Butter 1 Becher Milch 3 Becher Mehl 1 EL Zucker 1 TL Salz 1 1/2 Pkt. Trockenhefe 1 Ei(er) 1/2 TL Zucker Sesam, oder Schwarzkümmel, oder Mohn 2 Zehe/n Knoblauch 3 EL…
Schoko Dessert aus nur 3 Zutaten
Zutaten: 150 g Milchschokolade 150 g Weiße Schokolade 250 g Erdnussbutter Zubereitung: In einem Topf lassen wir die Milchschokolade mit einer Hälfte der Erdnussbutter über dem Dampf schmelzen. Die geschmolzene Masse verteilen wir dann in…
Spaghetti alla carbonara
Zutaten 500 g Spaghetti, (Spaghettini) 200 g Rind fleisch 125 g Parmesan, frisch geriebener, oder Pecorino, oder halb und halb 4 große Eigelb 4 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehe(n) Salz Pfeffer, schwarzer, frisch gemahlen Zubereitung Einen…
Walnuss Kuchen
Zutaten Für den Teig: 6 Eigelb 100 g Zucker 1 Becher Schmand 1 Pck. Vanillezucker 1 Pck. Backpulver 250 g Mehl Für die Füllung: 6 Eiweiß 200 g Zucker 200 g Walnüsse, gehackte 2…
Zitronenkuchen vom Blech
Der Zitronenkuchen vom Blech ist ein echter Klassiker, der einfach immer gelingt und jeden begeistert. Mit seiner saftigen Konsistenz und der frischen Zitronennote ist er die perfekte Kombination aus süß und leicht säuerlich – ideal…
Weißeschokoladen Dessert
Das brauchen Sie: 60 g Frischkäse 1 Vanilleschote 100 ml Crème Fraîche ½ Teelöffel Salz 3 Eiweiß 90 g Zucker 250 g weiße schokolade So geht’s: Mischen Sie den Frischkäse und die Vanillensamen mit einem…