Omas überbackener Blumenkohl
Zutaten 1 Blumenkohl 400 g Hackfleisch (Rind) 1 Zwiebel(n) 1 Prise(n) Salz und Pfeffer 1 Prise(n) Muskat 2 Ei(er) Fett für die Form 50 g Butter 1/4 Liter Sahne 50 g Käse, geriebener Zubereitung Den…
Paprika-Feta-Hackbraten aus dem Backofen mit Tomatensauce
ZUTATEN ( 4 Portionen ): 500 g Hackfleisch vom Rind 1 Zwiebel(n), ( fein gehackt ) 3 Knoblauchzehe(n), ( fein gehackt ) 1 Ei(er) 4 EL Semmelbrösel 1 TL Senf ¼ TL Zimt Salz und…
Kartoffel Hackfleisch Topf mit Schmand und Möhren
Zutaten 500 g Hackfleisch vom Rind 500 g Möhre(n) 1 kg Kartoffel(n) 2 Becher Schmand 3 Liter Brühe Salz und Pfeffer Paprikapulver evtl. Gewürzmischung (Hackfleischgewürz) Zubereitung Die Kartoffeln und die Möhren schälen, in Würfel schneiden…
Lecker Hackbällchen in Paprikarahmsauce
Zutaten 500 g Hackfleisch vom Rind 1 Ei(er) 2 Zwiebel(n) 4 EL Semmelbrösel Salz und Pfeffer 2 Paprikaschote(n), grün und/oder rot 400 ml Gemüsebrühe 100 ml Sahne 2 EL Ajvar (Paprikapaste, mild oder scharf) etwas…
GEFÜLLTE PAPRIKA NACH UROMA SUSANNE
3 wichtige Schritte für saftige gefüllte Paprika Gefüllte Paprika einfach und lecker zubereiten – das klingt nach einem Wunschtraum, oder? Tatsächlich sind es drei zentrale Schritte, die den Unterschied machen: Die richtige Vorbereitung der Paprika…
Hähnchen-Ei-Käse-Torte
Zutaten 300 gHähnchenbrust, gegart 50 gMehl 2Eier 150 mlMilch 50 g Käse mit niedrigem Fettanteil 1/2 Pck.BackpulverPfeffer nach Geschmack Salz Tomaten Zubereitung Gegarte Hähnchenbrust klein schneiden. Eier verschlagen und mit Milch, Mehl, Backpulver, Gewürzen und…
Fantastische Quark-Fächer mit Zimtzucker
ZUTATEN: (250g) Butter. 1Prise Salz. (480g) Mehl. (400g) Quark. (1TL) Backpulver. Zum Wälzen Zimtzucker. ZUBEREITUNG: Zuerst Butter (Zimmertemperatur), Quark, 1 Prise Salz und Mehl zu einer Teigkugel vermengen. Jetzt müssen wir die Teigkugel in kleine…
Zwiebelkuchen – Muffin
Zutaten 1 Pck. Teig (Fertig-Kuchenteig, Blätterteig o.ä.) 5 große Zwiebel(n) 150 g Rindfleisch, gewürfelt 3 Ei(er) 125 ml Sahne Salz Pfeffer Muskat Zubereitung Die Muffins-Form fetten, aus dem Kuchenteig 12 Kreise ausstechen die in die…
Fladenbrot mit Hackfleisch aus dem Backofen
Zutaten 550 g Hackfleisch vom Rind 220 g Mozzarella 4 Tomate(n) 1 Gemüsezwiebel 1 gr. Dose/n Tomate(n), stückige 2 Fladenbrot(e) 1 Knoblauchzehe(n) Olivenöl Salz und Pfeffer Gewürzmischung, türkische (Pul Biber) Majoran Zubereitung 1. Als erstes…
Fantastische Cappuccino Creme in weniger als 5 Minuten fertig !
Zutaten 250 g Naturjoghurt 3 TL Zucker 450 g Mascarpone 1 Tüte Kaffeepulver, (lösliches Cappuccinopulver) 150 ml Sahne 1 pck Vanillinzucker Zubereitung 1. Als erstes in einer Schüssel Zucker, Mascarpone, Vanillezucker, Joghurt und Cappuccinopulver mit…