Teig eingerollt mit Hackfleisch in null Komma nichts fertig!
Zutaten 1 Paket Pizzateig, oder selbst gemachter Hefeteig 4 m.-große Zwiebel(n), in Würfel 4 Knoblauchzehe(n), durchgepresst oder fein gehackt Salz und Pfeffer 1 EL Öl […]
Monat: Oktober 2021
Nusstaschen, immer wieder lecker!
Zutaten 150 g Zucker 1 Packung Vanillezucker 1 Prise Salz 400 g Mehl 250 g Haselnüsse, gemahlene 2 Eier 250 g Margarine 3 Eiweiß 120 […]
Zarte Zitronensterne, davon muß ich immer extra viele backen!
Zutaten 2 Eigelb 3 TL Zitronensaft 80 g Zucker ½ TL Backpulver 70 g Speisestärke 70 g Mehl (Vollkornmehl) 100 g Puderzucker 2 EL Zitronensaft […]
Vanillegebäck, schneller weg als man gucken kann!
Zutaten 120 g Puderzucker etwas Salz 1 Päckchen abgeriebene Orange 180 g Butter 1 Vanilleschote 260 g Mehl 120 g brauner Zucker 1 Eiweiß Zubereitung […]
Marzipanbällchen, so lecker die überleben nicht lange!
Zutaten 1 Ei 70 g Puderzucker 120 g Butter Aroma (Zitrone), einige Tropfen 250 g Mehl 150 g Marzipan – Rohmasse 1 Glas Konfitüre (Himbeergelee), […]
Buttermilch Brötchen, weich und fluffig wie Watte!
Zutaten 350 g Mehl (Dinkel) 420 ml Buttermilch, lauwarm 1 Würfel frische Hefe 15 g Salz 350 g Mehl (Weizen) 1 TL Zucker (nach Bedarf) […]
Schneeflöckchen, superzart und zerfällen im Mund!
Zutaten 300 g Butter 120 g Puderzucker 2 Packung Vanillezucker etwas Salz 170 g Mehl 250 g Speisestärke (z.B. Mondamin, Gustin etc.) Zubereitung 1. Als […]
Knoblauchdip zum Reinlegen in 2 Minuten zubereitet!
Zutaten 120 g Schmand 1 EL Meerrettich (aus dem Glas) 1 Packung Kräuter, TK (Petersilie, Schnittlauch, Zwiebeln) 210 g Mayonnaise, leichte (z. B. Miracle Whip […]
Mandarinentiramisu nach meinem eigenen Rezept
Zutaten 600 ml Sahne 500 Gramm Magerquark 500 Gramm Magerjoghurt Drei kleine Dosen Mandarinen Löffelbiskuit Zucker Weisse Kuvertüre Gehobelte Mandeln Vanilleextrakt Sahnesteif Zubereitung Sahne mit […]
Rosenkohl Auflauf , in nur 20 Minuten fertig
Das ist ja eine interessante Kombination, Das müssen Sie probieren Rosenkohl Auflauf Rezept Zutaten: 500 g Rinderhackfleisch 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 400 g gehackte Tomaten […]