Schokokuchen wie im McCafe
Zutaten 200 g Margarine 200 g Schokolade, zartbitter (mind. 50 % Kakao), hochwertige 200 g Zucker 4 m.-große Ei(er) 200 g Mandel(n), gemahlen 1 Pck. Vanillinzucker 1 Pck. Backpulver 1 Prise(n) Salz 100 g Schokolade,…
Dessert in 10 Minuten fertig zum naschen!
Zutaten 800 g Magerquark 600 ml Schlagsahne oder Cremefine 150 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 150 g Vollmilchschokolade evtl. Milch Zubereitung Quark, Zucker und Vanillezucker miteinander verrühren, 400 ml Sahne steif schlagen und unter die…
Quark-Pudding-Torte mit Erdbeeren und Tortenguss ohne Backen
Eine wunderbare Torte, die ohne Backen zubereitet wird. Die Basis bilden Quark, Löffelbiskuits und Erdbeeren, und der Tortenguss obendrauf darf auch nicht fehlen. Diese Torte sieht schön aus und schmeckt lecker; was will man mehr?…
Nutella Tiramisu mit Milchschnitten
Zutaten 4 Eier 500g Mascarpone Nutella Zucker Frischmilch ca. 200 g Pavesini bzw. Löffelbuisquits 2 Pck. Milchschnitten Zubereitung Die Eier Trennen und das Eigelb mit dem Zucker so lange aufschlagen, bis eine helle Creme entsteht.…
Knoblauchfladen mit Käse ohne Hefe
Zutaten 300 g Mehl 50 ml Sonnenblumenöl 100 ml kaltes Wasser 1 TL Salz 1 TL Backpulver 200 g Räucherkäse, gerieben gepresster Knoblauch und ein wenig Öl zum Bestreichen Zubereitung Mehl in eine große Schüssel…
Hackbraten vom Blech
Zutaten 500 g Hackfleisch vom Rind 4 m.-große Ei(er) 50 g Semmelbrösel 3 TL Senf, mittelscharfer 1 TL Paprikapulver, scharfes Salz und Pfeffer 3 TL Tomatenmark Petersilie, Menge nach Geschmack 3 kleine Paprikaschote(n), bunt 300…
3 Zutaten Karamellsoße in 10 Minuten fertig !
Zutaten 200 g Zucker 50 ml Wasser 150 g Kokosmilch aus der Dose Zubereitung Das Wasser in einen kleinen Kochtopf füllen. Dann mittig langsam den Zucker hineinschütten, sodass kein Zucker an den Rand des Topfes…
10 Minuten Pizza Brötchen aus dem Backofen
Zutaten 10 Brötchen, zum Aufbacken 200 g Putenschinken, gekocht 200 g Salami vom Rind 200 g Paprikaschote(n), rot 200 g Champignons 200 g Käse, gerieben 200 g Sahne Pizzagewürz Zubereitung Alle Zutaten ganz klein würfeln…
Griechische Knoblauchkartoffeln, einfach und super lecker!
Zutaten 600 g Kartoffel(n), große, geschält und geachtelt 50 ml Olivenöl, kalt gepresst 100 ml Zitronensaft, frisch gepresst 3 Zehe/n Knoblauch, geschält, entkeimt und klein gehackt 2 TL Oregano, getrocknet etwas Salz etwas Pfeffer, schwarz,…
Hähnchen-Brokkoli Auflauf
Zutaten 500 g Hähnchenbrustfilet(s) 250 g Champignons 1 Zwiebel(n), in Ringe geschnitten 1 Frühlingszwiebel(n) 1/2 Liter Gemüsebrühe 200 g Schmelzkäse, light 500 g Brokkoli n. B. Käse zum Überbacken Öl etwas Mehl zum Binden Salz…