Skip to content

Chefsalat

Zutaten: 1 Kopf Eisbergsalat 1 Paprikaschote(n), rot 1 Zwiebel(n) 1/2 Salatgurke(n) 4 Scheibe/n Rindfleisch, gekochten 2 Tomate(n) 50 g Käse, geriebenen Für das Dressing: 1 Becher Joghurt (150g) 1/2 Becher Schmand 1 Pck. Gewürzmischung für… 

Elas Schinkennudeln mit Pfannengemüse

Zutaten 500 g Bandnudeln (Hartweizengrieß) 5 Scheibe/n Schinken Huhn, gekocht 1 EL Butter oder Margarine 1 Zwiebel(n) 1 Pck. Gemüse, TK Pfannengemüse 1 Pck. Sahne-Schmelzkäse ½ Tube/n Tomatenmark 200 ml Sahne Salz und Pfeffer, Instant-Brühe… 

Kirsch-Puddingschnitten

Zutaten: Für die Streusel: 250g Mehl 100g Zucker 1 TL Zimt 180g Butter Für den Teig: 100g weiche Butter 250g Magertopfen (Quark) 125 ml Öl 4 EL Milch 100g Zucker 1 Ei 430g Mehl 1… 

Obstgarten

Zutaten 200 g Margarine 200 g Zucker 1 Pck. Vanillinzucker 4 Ei(er) 200 g Mehl 2 TL Backpulver 3 Blatt Gelatine, weiße 1 Pck. Puddingpulver, Vanille 50 g Zucker 500 ml Milch 250 g Crème… 

Erdbeer-Sahnerolle

Zutaten Für den Biskuitboden: 4 Ei(er), getrennt 4 EL Wasser, heißes 125 g Zucker 75 g Mehl 50 g Speisestärke 1 Msp. Backpulver Für die Füllung: 500 g Erdbeeren 500 ml Sahne 75 g Puderzucker… 

Tränchenkuchen mit Äpfeln und Vanillepudding

Zutaten Für den Teig: 300 gMehl 100 gPuderzucker 100 gweiche Butter oder Margarine 1Ei 1 Pck.Backpulver Für die Apfelfüllung: 1 kgÄpfel, gerieben Für den Vanillepudding: 750 mlMilch 2 Pck.Puddingpulver mit Vanille-Geschmack 3 ELZucker Für den… 

Heidelbeer – Quark Torte

Zutaten 100 g Butter 230 g Löffelbiskuits 8 Blatt Gelatine, weiße 400 g Heidelbeeren 100 g Zucker 1 Zitrone(n), unbehandelt 500 g Magerquark 250 g Schlagsahne   Zubereitung Die Butter schmelzen. Die Biskuits in einen… 

Ultracremiger Käsekuchen

ZUTATEN Für den Teig: 150 g Butter 1 Prise(n) Salz 300 g Mehl 50 ml Wasser Zum Bestreichen: 3 EL Aprikosenkonfitüre Für den Belag: 5 Ei(er), getrennt 300 g Zucker 500 g Schichtkäse 500 g… 

Sommerlich leichter Reissalat ohne Fleisch und Wurst

Zutaten 2 Paprikaschote(n) (Spitzpaprika), gelb, in Streifen 3 Tomate(n), in Achteln 1/2 Zucchini, roh, in dünnen Scheiben 1/2 Bund Frühlingszwiebel(n), in Ringen 2 Tasse/n Reis, gekocht Salz Pfeffer 1/4 Zehe/n Knoblauch, zerdrückt 2 EL Essig…