Wunderbare Bananentorte ohne Backen

ZUTATEN

Für den Tortenboden:
600 g
Butterkekse
250 ml
Fanta

Für die Füllung:
2 Pck.
Puddingpulver mit Vanille-Geschmack
2 EL Zucker

700 ml Milch

250 g Butter

200 g Puderzucker

5 St. Bananen

 

Außerdem:

2 Pck.
Schlagsahne
geriebene Schokolade zum Verzieren

ZUBEREITUNG

Butterkekse zerbröseln, mit Orangenlimonade (Fanta) vermengen und in die mit Backpapier ausgelegte Tortenform hineindrücken. Kalt stellen und inzwischen die Creme zubereiten.

Milch mit 2 EL Zucker und Vanille-Puddingpulver zu einem dicken Pudding aufkochen. Dann vom Herd nehmen und auskühlen lassen.

Butter und Puderzucker schaumig rühren und portionsweise den kalten Pudding unterrühren.

Etwas Vanillecreme auf dem Tortenboden verstreichen und dann mit Bananen belegen. Nun die restliche Creme darauf verteilen und die Torte in den Kühlschrank stellen.

Sahne steif schlagen und auf der gut gekühlten Vanillecreme verstreichen. Die Oberseite mit geriebener Schokolade verzieren. Die Torte in Stücke schneiden und servieren.

 

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