Übernachtsalat

Zutaten

1 kg Chinakohl

1 Zwiebel(n)

1 Paprikaschote(n), rot

1 Paprikaschote(n), grün

1 Paprikaschote(n), gelb

2 kl. Dose/n Mais oder Erbsen

1 Glas Miracel Whip

evtl. Petersilie, o.a. Kräuter

Zubereitung

Gesamtzeit ca. 12 Stunden 20 Minuten
Chinakohl schneiden, Zwiebel u. Paprika würfeln. Abwechselnd mit Mais / Erbsen schichten u. Miracel Whip darauf verteilen. Abgedeckt bis zum nächsten Tag ziehen lassen, dann vermengen! Nach Belieben evtl. Kräuter zufügen und verzieren!

 

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