Omas Schmandkuchen

Zutaten

Für den Teig:

  • 125 g Quark (Magerquark)
  • 6 EL Öl
  • 6 EL Milch
  • 75 g Zucker
  • 1 Ei(er)
  • 300 g Mehl
  • 1 Pkt. Backpulver

Für den Belag:

  • 1250 ml Milch
  • 10 EL Zucker
  • 2 Ei(er)
  • 4 Pkt. Puddingpulver, Vanille
  • 6 Becher Schmand
  • 250 g Rosinen

 

Zubereitung

Quark mit Öl, Milch, Zucker und Ei mischen. Mehl und Backpulver mischen und mit der Quarkmasse verkneten.

Backblech einfetten (Fettpfanne nehmen, Kuchen geht stark auf), Teig darauf ausrollen.

Für den Pudding-Belag etwas Milch mit Zucker, Eiern und Puddingpulver verrühren, restliche Milch aufkochen, Mischung einrühren und kurz aufkochen lassen. Vorsicht – sorgfältig rühren, brennt sonst an! Die Masse wird sehr fest. Pudding handwarm abkühlen lassen, dabei immer wieder durchrühren.

In der Zwischenzeit Rosinen waschen, abschütten und zur Puddingmasse geben. Den Schmand mit dem Mixer unterrühren und alles auf dem Teig verteilen.

Bei 150 Grad Umluft/Mitte ca. 1/2 Stunde hell backen.

 

40 Kommentare

  1. The left side of the sex word is beside the vertical heart, and the right side is a new word, which means that the person you love who grows in your heart will have true sex. Click:rape.

  2. How can students who are full of sexual fantasies read into textbooks? How can a staff full of sexual fantasies do a good job? One thing is certain: a large number of people are ruined by sexual fantasies. Click:Fuck.

1 Trackback / Pingback

  1. cialis daily for bph

Antworten

Deine E-Mail-Adresse wird nicht veröffentlicht.