Käse Sahne Torte (Sehr schnell Zubereitet und schmeckt sehr Lecker)

Zutaten

250 g Sahnequark

250 g Quark ( Magerstufe )

500 ml Schlagsahne

1 Pck. Gelatine

200 g Zucker

1 Zitrone(n), gepresst

1 Tortenboden (Wienerboden)

Zubereitung

Den Quark miteinander verrühren, Trockengelatine unterrühren, Zucker und Zitronensaft unterrühren.

Sahne mit etwas Zucker steif schlagen und unter die Quarkmasse heben. Einen Teil vom Wienerboden in eine Springform legen und die Quarkmasse darauf verteilen.

Den zweiten Teil vom Wienerboden als Deckel darauf legen und über Nacht in den Kühlschrank stellen.

Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.

Leider bleibt ein Teil vom Wienerboden übrig.

 

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13 Kommentare

  1. Es muss kein Teil vom Tortenboden übrig bleiben. Erster Boden mit Aprikosenmsrmelade bestreichen. Dann wie im Rezept weiter machen.

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