Gyros Auflauf Mein Lieblingsessen vom Blech

Zutaten

500 g Fleisch (Gyros) Rind
2 Beutel Reis
1 Pkt. Gemüse (Buttergemüse, TK)
1 Becher Sahne
1 Becher Crème fraîche
Käse
Salz und Pfeffer

Zubereitung

Reis kochen. Gyros braten. Die Kräuterbutter aus der Gemüsepackung nehmen und beiseite legen. Gyros aus der Pfanne heben, damit die Bratenflüssigkeit zurückbleibt.
In eine hohe Auflaufform erst Gyros, Reis und dann das Gemüse (vorkochen und etwas salzen) füllen. Sahne und Crème fraiche mit der Bratenflüssigkeit zu einer Soße kochen, mit Salz und Pfeffer abschmecken und über den Auflauf gießen. Käse darüberstreuen und die Butter in Flöckchen darüber verteilen. Bei 200°C ca. 35 Minuten überbacken.